食恪首家生鲜电商平台即将上线

想要购买新鲜的蔬菜水果，又不想出门怎么办?别着急，鼠标轻轻一点，新鲜廉价的果蔬就可以送到家门口。近日，由食恪打造的首家生鲜电子商务平台，预计明天正式上线，服务对象为上海市民。据了解，平台运营后，客户只需注册一个账户，就可以开始自己的选购之旅，支付时，客户可以选择电子第三方支付，如微信、支付宝。而平台接到订单后，会根据客户所在区域及所购买的货品，按照规定快速送达。

线上+线下， 创新模式服务市民

居民可以在超市门店里直接购买水果、蔬菜、粮食、冻品、禽蛋等，也可以在网上下单，然后直接配送到家。网上操作的方式十分简单，登录食恪线上网站，注册成为会员，然后点击网站上生鲜食材、粮油干货、新鲜水果、食品饮料等品类，选择自己想要购买的具体品种放入购物车再一并提交订单。

据了解，食恪生鲜电商线上平台主要经营蔬菜和水果等生鲜产品，主要面对人群是没有时间和不方便买菜的市民。线上平台的配送点主要是食恪网点，在门店正常销售的基础上进行网络配送，送货的范围主要是以中心城区的商圈为主，市民在网上商城下订单后，由配送中心或离消费者最近的实体店配送。

同时，线上平台的付款方式也比较多元化，可以使用现金，也可以刷卡、微支付。线上平台的生鲜农产品品种比线下门店的要丰富，而且线上平台还可以进行预售，产品的质量可以保证。

物流配送+网点建设，保证质量稳定价格

生鲜电商在我国仍处于发展初期，一线城市有诸多尝试，但蔬菜的保鲜、物流成本、消费者的信任、所能承受的价格等，都是生鲜电商需要突破的瓶颈。

无论是在线上还是线下，购买生鲜最大的忌讳就是不新鲜。用户在超市、市场购买时能看到实物，可以根据自己看见的新鲜度决定是否购买，可是线上订购就有较多的顾虑。订户最后收到的蔬菜如果出现损坏等质量问题，该如何解决?如果市民发现蔬菜受损，可以要求退货或者换货。目前该超市在中心城区的张扬路设有门店。

除此之外，蔬菜的价格浮动也是一个问题。对于很多消费者关心的价格问题，所有平台上的货品标价都与线下门店的价格相同，中间所产生的运费将单独收取。网站有专门的管理人员和市场调研员，会根据市场行情，即时调整蔬菜价格，所以顾客不用担心蔬菜价格与市场不一致的问题。

打造社区生鲜电商平台，对商家来说，电商平台的加入可以对原有的商业体系进行改革，因为线上交易更有突发性，对企业的管理水平、结算、仓储、物流都有很高的要求，进一步促进企业的发展;对消费者来说，则多了一种新的、方便的选择，减少了去市场所产生的成本费用。

食恪开业在即，敬请期待！

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