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给宠物洗澡为什么需要 10 页纸的作业程序?这家公司告诉你答案|创业

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动点科技 2019-12-12 13:26 抢发第一评

“谈恋爱不如撸猫”“找男朋友不如养条狗”……从调侃的语气中也看到当今 “社畜青年” 的现状。拥有了自己宠物的年轻人光荣的成为 “铲屎官”,从此朋友圈充满着猫猫狗狗,群聊中全是讨好 “主子” 的经验。

作为 “猫奴” 多年的高茂翔,也经常与同为铲屎官的朋友们交流,他发现原来不止他一人觉得宠物的洗澡保养等需求难以满足。“洗澡不知道哪里靠谱,美容不知道哪里靠谱,寄养也不知道哪里靠谱。” 他说,国内宠物行业线下大多以夫妻店为主,产品、服务都缺乏行业标准,流程执行落实也不到位。还在投行工作的高茂翔意识到落后的宠物店形式已经跟不上当代年轻人的宠物消费了。

北大硕士毕业的高茂翔决定投身于宠物行业,用更系统化流程化的标准来赋能这个传统的行业,于是打造了宠物服务行业新品牌 「萌它宠物」。所谓的宠物服务市场,首先是宠物美容,最基本的便是洗澡、剪毛、修指甲、染毛。“光洗澡这一项我们制作了将近 10 页纸的一个 SOP(标准作业程序),包括不同类型宠物该怎么洗澡,每一步多少分钟等等,然后花大量的时间来培训员工,制定严格的员工考核制度。” 高茂翔介绍说,以此类推,萌它目前形成了 “萌它 11 步” 的标准,针对不同品种总结了几十种标准,并且做到一宠一消毒、全自助预约等细节,在 2018 年的时候发布了宠知道赋能体系又称 “宠物门店赋能金三角”,目前已经赋能了 5000+宠物店。

宠物门店赋能金三角之一是信息赋能-荣获 6 项知识产权自主研发的宠物门店 SaaS 管理系统,实现门店管理的信息化。采用预约制来提供服务,并根据闲忙时段实现动态定价。另外,用新零售来拓宽门店营收。除线下业务外,「萌它」拥有自己的电商平台「萌它商城」小程序,同时还入驻了美团、饿了么、京东到家等平台,为周边 3 公里内的用户提供「线上电商同价,1 小时达」的配送到家服务。

其二是供应链赋能,一方面,萌它背后的供应链成为了很多品牌的一级代理,另一方面,萌它严选高质量的上游工厂,依托下游的消费数据,实现产品反向定制和自有品牌的积累。

其三是运营赋能,萌它打造了一所 “宠知道大学”。从专业上,每家门店确保有四位行业专家,包括洗美、营养、行为、轻医疗;从选址、设计、装修、招聘到培训的建店指导;从经营上,有 “管理+销售+经营” 的培训和新零售代运营;还有新媒体运营、品牌运营的流量赋能。

打造好赋能体系体系之后,高茂翔决定开启萌它的直营门店,2018 年 8 月,萌它直营门店开业,截至目前,直营门店已有 20 家。萌它门店的标准店型为 80 平米,以社区店为主,客单价平均在 200 元以上,表现良好的门店一月营业额平均可达到 20 万元。萌它则选择搭建 “直管体系”,从店面设计、人员培训、选品供货再到门店运营,都由品牌总部负责,“合伙人” 只须提供店铺房租资金和店员薪资。萌它门店提供的服务包括用品零售、宠物洗护、宠物美容、宠物寄养等。

对于宠物门店的细节设计,高茂翔和他的团队也颇费心思。比如,萌它的美容室使用落地玻璃,保证主人全程观看护理过程;门店会使用隔音玻璃将寄养空间和顾客消费空间隔离开来,避免宠物鸣吠叨扰;在宠物寄养细节上,萌它提供一对一管家式服务、24 小时监控、新风系统和小分子团净水等。

高茂翔介绍,萌它区别于其它宠物店最大的差异是一般宠物门店中,洗澡、美容等服务会占到营收的 80%,而在萌它门店里,零售业务占比达到 70%,服务占 30%,单店坪效和人效都会更高。“不是因为我们的服务不盈利,而是零售销售量越来越高。” 他介绍,在选品上,萌它遵循犬猫分离、品类分离、品牌分离的原则,并根据销售数据,萌它会按照 SKU 计算商品周转率并及时换货、补货,每个月淘汰 10% 销售垫底的产品,最终保持 400 个 SKU,满足 80% 的周边居民消费需求。与线上配送平台的打通,更是提高了零售类的销售量。 

未来,高茂翔介绍,萌它将把重心放在宠知道大学,做进一步的服务标准化输出,加上数据指导选品服务,以及标准化的店铺选址和设计解决方案。“我们内部的培训体系在未来也会逐渐开放,将标准投放到整个行业中,也可以培训对宠物服务行业的学徒,出一本 “宝典”,就像是门店运营手册。” 他说道。高茂翔透露,萌它计划 2019 年在北京地区开出 30 家门店,实现 “区域占领”,目前,上海、无锡、天津的门店也即将开业。

上个月,萌它官宣已完成千万元 A 轮融资,投资方为青松基金。高茂翔透露,下一轮融资也正在洽谈中,新一轮融资将用于门店加速拓展。

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