未来社会工业化的发展趋势以及世界先进养殖模式的发展水平预示,工厂化循环水养殖系统将是未来水产养殖的重要模式。因此,工厂化循环水养殖是我国水产养殖的重要发展方向。
循环水养殖为什么能成为一种趋势,主要表现在以下几点:节水、环境友好、生产可控、效益倍增、操作简单、管理方便。其中对养殖户来说最能吸引的地方就是节水、生产可控和效益倍增。
我国传统的养殖模式是到年底干塘,不干塘鱼就不能全部捕捞上来。冬天冻塘、晒塘,到了第二年又要注水,然后放养,一年换一池新水,养一塘鱼,既浪费水、污染环境,养殖效益也不高。有没有人算过,这样下来,在水产养殖上全国一年得浪费多少水。把这些水净化后循环利用,一年节约的水够缺水地区多少人使用。循环水养殖最大的特点就是节水,环境效益好。工厂化循环水养殖系统是以去除养殖水体中残饵粪便、氨氮、亚硝酸盐、悬浮物等有害污染物,净化养殖环境为目的,利用生物反应、物理过滤方法,去除水体中所含CO2、亚硝酸盐、氨氮,通过消毒、增氧、调温将净化后的水体重新输入养殖池内,实现养殖水体循环使用。
再一个就是生产可控,传统的养殖模式受天气影响大,遇上个阴雨天,水中溶解氧低,全塘鱼都有可能翻白,功亏一篑。从操作上来说也麻烦,巡塘、清淤干啥的,现在没什么人愿意做这些累活了。新闻有报道,说是有个养殖户在饲料厂的鼓动下阴天向鱼塘里撒饲料厂赠送的小球藻,死鱼15万斤,净化水质又花了几万块,维权困难。养殖户大都是农民,再遇上这些不懂技术装懂的无良商家,赔本是常有的事。循环水养殖以净化养殖环境为目的,对污水进行物理过滤、生物过滤、去除CO2、消毒、增氧、调温等处理,再将净化水重新输入养殖池,并通过实时监测与反馈及时调整养殖过程中投喂等养殖行为的过程[8]。循环水养殖系统为养殖生物提供了安全可控的环境,充分利用养殖用水,合理分配养殖资源,为实现环境友好型的高密度集约化养殖提供了良好条件。
搞水产养殖从根本上来说就是为了挣钱,增加收益是养殖户最终的追求。循环水养殖水质好,给鱼类提供好的生活环境,流速、水温调控到鱼最适宜生长的温度,一年可以养3、4茬鱼,而且具有高的养殖密度,收益自然高了。
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