芦笋又叫南荻笋,荻笋,芦笋、露笋、石刁柏,多年生草本植物。其嫩苗可供蔬食,被誉为“春天的蔬菜”,那么芦笋种植的时间是什么时候呢?芦笋种植后多久能采收?
芦笋喜欢生长在排水性能良好,不易板结的疏松土质中。一般的土壤中可掺些沙砾灰渣,如能加入腐叶草灰等更好,另外,芦笋怕冷。芦笋种植时间一般是春季。
芦笋每年萌生新茎2~3次或更多。一般以春季萌生的嫩茎供食用,其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。嫩茎的生长与产量的形成,与前一年成茎数和枝叶的繁茂程度成正相关。随植株年龄增长,发生的嫩茎数和产量逐年增多。随着根状茎不断发枝,株丛发育趋向衰败,地上茎日益细小,嫩茎产量和质量也逐渐下降。一般定植后的4~10年为盛产期。
如果您想种露天的芦笋,四五月份育苗,七八月份种植。如果大棚种植芦笋的话,八九月份也可以育苗,十月份种植。
芦笋种植后多久能采收?
1、芦笋一般种后第二年可开始采收,每年两次,次在4-6月,第二次在9-11月,夏季天气炎热,芦笋质量低劣,产量也低,不适采收。
2、采收白芦笋时,不管幼茎多么细,只要是已破土而出的,就应采收。采收之后,用手立即把土填入空洞整平。
3、收下的芦笋用清水清洗,挑除受病害的、弯曲的和畸形的幼芽,然后按标准分级,切成一定长度,每500克捆成一捆并用湿布遮盖,防止照光着色和纤维化使品质变劣。新鲜的芦笋非常容易腐烂,故采收之后设法置于6°C以下的条件进行冷藏,以免变坏,立即送到工厂加工。
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