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开海了!海产供应商如何对接社区团购带来的卖海鲜的新模式?

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现在已经是2021年的8月中下旬,大部分沿海城市的捕鱼期逐渐开始了。每年的开海捕鱼人都靠着这四个月左右的打捞期来赚大钱。所以说如何把海鲜的利润能做到最高,才是海产供应商最关心的问题。

传统的销售方法,就转手给流动摊摊主,摊主再卖给顾客。这种传统方式,一般都顾客手上的价格都会偏高,因为多了中间商抽取的费用。

然而现在不少用户会尝试在网上购买。传统电商模式的话,运输成本高、物流速度不够快、库存大等问题。要知道我国人民吃海鲜最重要的就是“新鲜”二字,所以对于物流速度要严格要求。

对于这些问题,社区团购的出现就完美解决了。

社区团购的商业模式为:以社区为单位,由宝妈或店主成为团长,在线上借助微信群、小程序等组织社区居民拼团,线下完成交付。当日线上下单,次日社区内自提。由平台提供采购、物流仓储及售后支持。

那利用社区团购去售卖海鲜的话,有着什么优势呢?

第一:解决最后一公里问题。

社区团购中消费者是可以选择自提和送货上门两种方式。因为现在大部分人更注意饮食习惯,可以吃到新鲜的食物是最好的。自提的话,就在社区的便利店或者快递站设置货物柜,下班的时候顺路过去取就可以。送货上门的话,下单过后只需要30分钟就可以送到用户的手中。

这样就直接解决了产品的配送问题。生鲜配送最关键的一步,就是这最后的一公里。对于传统电商来说,生鲜类产品需要低温冷藏,这样配送成本就提高了不少。

社区团购的话,可以直接利用每个社区的团长。团长安置一台冰柜,这样生鲜的低温冷藏就可以满足要求。下单后直接发货,30分钟就可以送到客户手上,似乎不影响顾客的购物体验。

第二:用户粘性高、复购率高

社区团购的SKU中,生鲜产品占比高达50%。所以入局社区团购的巨头,都开始对生鲜配送极为重视。社区团购中的团长每天都会不定时宣传每天的新产品以及优惠活动。

这些用户都是同一社区的用户,团长的服务人群也比较固定。对于每天售卖的产品都有统计,方便顾客的再次下单。

对于海产供应商来说,入驻其它的平台,还不如自己单干。这样的话没有压款的风险,生意人都知道“现金流”的重要性。毕竟都是顾客下单,都是预售的方式。

利用社区团购系统最大的好处,就是没有中间商赚差价。商家可以时刻了解到后台数据。没有中间商,那部分的差价就可以补贴给顾客。因为到现在大部分消费者都是以价格为第一衡量标准。所以说商品的重量一般控制在500克到1千克就可以了,满足家庭消费的同时,还拉低了价格。

所以说,对于掌握海产行业,建设国内新销售渠道、培育消费者产品品牌才是海产企业面临的挑战。尤其是这段开海期的海产供应商,一定要抓住社区团购的风口。


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