沉迷于线下销售渠道的“盐津铺子”，终究还是加入社区团购的赛道

随着半年报的陆续发布，休闲零食的几大巨头上年的成绩喜忧参半。

其中，良品铺子凭借营收44.21亿元，同比增长22.45%，进一步稳固市场地位；三只松鼠则用同比增长87.32%的3.52亿元净利润完成“聚焦净利润”的调整目标。

盐津铺子的表现则不尽如意。上半年盐津铺子净利润为4862.21万元，同比下滑62.59%。而此前公开数据显示，盐津铺子第一季度实现净利8203万元，这也意味着，其在今年第二季度迎来了上市以来的首次单季度亏损。

作为购买高频快消品，零食产品对于渠道的渴求更高。新流量在哪个渠道，零食市场就在哪里。

一开始，盐津铺子主要的经营方式是“商超主导+经销跟随”。主要就是依靠商超带来的流量，转化为销售额。在2020年的时候，盐津铺子就交出一份满意的答卷。

但是好景不长，盐津铺子的线下销售额开始下滑。这主要是凭借爆款单品或品类切入市场的新消费品牌也在不断瓜分着蛋糕。

尤其是这两年反反复复的疫情，大家对网上购物的依赖性越来越强。社区团购等新零售销售渠道的出现。正式打响“休闲零食进军线上线下结合营销模式”的第一枪。

而盐津铺子“反其道而行之”，一昧追求线下销售渠道。根据数据显示，盐津铺子线上营业额占总营业额的5%。要知道2021中国即时零售行业研究报告：网上零售额达11.8万亿元。尤其是社区团购这个新风口，盐津铺子很不重视。

相反，良品铺子和三只松鼠开始更加注重社区团购，同时社区团购也给他们带来了很好的收益。

资料显示，三只松鼠已入驻了美团优选、橙心优选、多多买菜等多家平台，今年上半年拼多多、抖音等新电商业务营收占线上总营收比例提升至近10%。良品铺子今年上半年也在社交电商、社区电商等非平台电商业务实现营收3.99亿元。

所以盐津铺子开始“修正”渠道和营销上的缺失。同时也是加入社区团购的赛道，追赶其他的同行产业。

盐津铺子近期就宣布，将聘任此前曾在娃哈哈、卫龙等企业担任要职的张小三担任公司副总经理，主要负责公司大营销全渠道运营管理方面的工作。

盐津铺子的这番操作，也给众多快消品商家一个提醒。社区团购的这阵风，势必会在新零售行业刮起来。在这个流量为王的时代，传统商家的转型是非常有必要的。