暑去天渐凉,之前被热得吃不好、睡不好的人,入秋之后贴秋膘活动也该安排啦!不过,秋膘可不能乱贴,吃错东西反而会损伤消化系统。对于我们这种白天工作外卖应付,下班归家还要追剧磕cp的人而言,吃蒸菜就最合适了。尤其秋天是吃海鲜的最好时刻,试想,各种肥美海鲜“汇聚一堂”,任君挑选,多让人激动。不过想要吃到赏味满分的大餐,还有一个要点必须重视,那就是——蒸具。
常规的蒸具,如传统的蒸笼是直接利用蒸汽进行烹饪食物,但是它采取的是通透上升式蒸烹方式,无法到达恒温、全方位和密封微压烹饪。而且蒸笼在蒸的过程中,随着蒸汽的由下往上升的过程,会形成很多水珠滴落在食物表面,影响食物外观,同时蒸笼蒸汽产生过程较慢且不均匀,食物的口感也无法达到最佳。
而顶级的蒸具则能规避这些遗憾,如榜上有名的博拉利蒸汽料理锅,封存食材的原汁原味,让每一口都鲜活至极,论”蒸“还得是它专业。那么,博拉利蒸汽料理锅是如何将生鲜食材打造成顶尖美味的呢?
博拉利蒸汽料理锅启动5秒便能产生蒸汽,大量高温蒸汽快速产生并充溢整个箱体,快速加热,原汁美味瞬息呈现,迅速便捷;加之蒸汽喷头全方位地均匀喷射,新鲜蒸汽始终均匀分布,保持动态平衡,加热更全面均匀,口味更纯正,营养更丰富;上蒸下煮模式可同时烹饪各种不同美食,空间利用更充分;内置蒸汽菜单,一键选择智能程序后,实现更高效能和更快烹饪速度。
寒暑交替,四季更迭,天地欣然,人亦欣然。这个秋季家有博拉利蒸汽料理锅,生活数你最圆满。
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