伴随着外卖服务市场的迅速发展,2020年3月,手机端线上外卖用户规模达39653万人,使用率达44.2%,其中大学生使用率占比是相当之高,但因为受疫情和食品安全的影响,导致外卖进校受阻。
现如今很多学校都规定外校人员不允许进出校园,校外配送员无法将外卖送到大学生手中,这使得大学生用餐出现了很多问题:
一、点外卖用餐
首先针对于学校的这种管理给点外卖用餐的大学生,造成不能实现“送餐到寝”的用餐模式,其次外卖不允许进入校园,配送员只能放到校门口等学生自己取,就又会出现外卖错拿、漏撒等一系列问题。
二、在食堂用餐
在因为点外卖会出现一些问题后,很多学生还是选择在校内食堂用餐,但是在食堂排队等餐时间过长而且菜品也比较单一,很难满足所有大学生的喜好,学生吃久了也会腻。
当前大学生不管是在校内食堂用餐还是线上点餐都会出现非常多问题,那么有效的方法就是在校内开展一个专门的外卖订餐平台,这其实并不仅仅解决在校大学生用餐问题,也增加商家的订单量,这样学生有更多餐食选择性,商家有多一条盈利方式,并且打造校园外卖订餐平台也是给在校大学生提供赚钱、创业的机会。
1、节省用餐时间
大学生用餐时间比较集中,在用餐高峰期的时候使用校园外卖订餐平台给在校师生都提供了便利,不用挤着人群排队、取餐,节约了大量的用餐时间,也有更多的休息时间。
2、餐食选择性变多
大学生觉得使用社会主流平台外卖取餐麻烦,学校食堂饭菜种类又有限,那么建立专门的校园外卖订餐平台可以让餐饮商家都入驻,这样不仅餐食选择性变多,而且学生取餐也不用那么麻烦。
3、满足大学生“送餐到寝”的懒惰用餐需求
对于学生点外卖较为关注的就是配送问题,社会主流平台无法满足学生“送餐到寝”的需求,并不代表校园外卖订餐平台不能实现,打造校园外卖订餐平台,配送员可以采用学生来送餐,学生出行都是很方便,不受限制,学生送餐就可以到寝室门口,就满足大学生“送餐到寝”的需求。
首先做校园外卖订餐平台,选择一个稳定的校园外卖系统是枢纽,也是为学生用户提供优质外卖服务的前提,校园外卖订单平台是否能运转成功,主要取决于系统的稳定与否,所以选系统的时候稳定性、安全性是优先关注点。
其次,虽然校园系统成本都较低,但在保证系统的性能和功能的前提下,尽量还是选择物美价廉的系统,来节约创业成本。
当然要完整的运营好校园外卖订餐平台,只是选对系统也是不够的,还要和餐饮店商家洽谈、组建学生配送团队、推广宣传平台等,把这几个环节都细致完成后,不管是平台的用户量、订单量还是收益都会非常的高。
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