北京植物型能量饮料配方研发公司

方法

果酒澄清度测定：处理后的果酒自然沉降后，取上清，在608 nm下测定透光率。

果酒的酒精度、总糖和总酸测定分别采用密度瓶法、斐林试剂直接滴定法和电位定法[GB/T 15038-2006。

成都市佳味添成饮料科技研究所是中国饮料产品设计整体方案的创立者，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，致力于食品饮料产业的健康发展为使命，打造食品饮料科研平台的中国名片为愿景，并以敬畏之心、良心之举和工匠之技，提供父母之食、亲人之饮和民心之品为核心价值观。

一个饮料产品能否在市场上取得成功，有骄人的销售业绩，关键在于两个力的打造。一个是产品力，一个是营销力。产品力打造的核心是以产品定位为核心，以产品外在颜值和内在体验为基本点，设计出一个有价值的饮品。成都市佳味添成饮料科技研究所创立的饮料产品设计整体方案，其核心就是打造产品力。包括市场调研、产品定位、渠道规划等225项内容，需要8大部门和22人及以上专业团队人员，历时4个半月来共同完成。产品力是1，营销力是在1后添加0，没有打造好前面产品力的1，后面营销力做的再好，产品的商业价值有可能还是0。

 紫外线处理对沙糖桔原酒的影响：取50mL沙糖桔原酒于烧杯中，置于40 W紫外灯下30 cm的垂直位置，分别连续处理5 min，10 min15 min.20 min，25 min，以上清液的透光率、酒精度、总酸和糖度变化为检测指标。

微波处理对沙糖桔原酒的影响：取50 mL沙糖枯原酒于微波炉专用容器中，分别用200 w，400 w，600 w的微波功率处理沙糖桔原酒液，每处理15s间歇20 s，保证酒液的温度在50℃以下，总处理时间分别0.5 min，0.75 min、1.0 min，1.25 min.1.5 min（不包括间歇时间），以上清液的透光率酒精度、总酸和糖度变化为检测指标。

结果与分析