O2O外卖行业未来发展趋势怎样？独立的外卖平台该采用什么建立？

根据数据显示，2017年7月我国餐O2O餐饮外卖领域用户高达7609.6万，呈现持续增长的态势。同时外卖高消费人群占比达48.4%，所以O2O餐饮外卖也是属于当下的蓝海市场。

O2O餐饮外卖为什么发展火爆?

近年来，随着互联网线上+线下的结合，O2O餐饮外卖可谓是大受居民的喜爱，很多居民在忙或时间没有很充足的时候，就会点外卖、服务到家等新消费方式，使得O2O餐饮外卖平台已成为年轻群体的长期依赖。

而且疫情的出现给O2O餐饮外卖行业变迁，由之前的高线城市转移到很多中小城市，这些城市受大平台的影响还是不深，加之现在居民人均可支配收入增加，消费的结构升级，传达出用户更为旺盛的消费意愿。在尾部阵营中，有待开发领域广阔。

O2O餐饮外卖行业的发展趋势

一、受互联网的影响，本地自营平台迅速突起

餐饮外卖行业本身就是一个分散的本地O2O模式，即使某团、某饿再大也难以占据全部市场，所以本地O2O餐饮外卖平台迅速兴起，以此来满足低线城市或受大平台影响小的地区用户日常需求，是现在社会创业者很好发展的项目。

二、创业空间大，但大平台加盟费用过高

现在像一些想要做外卖平台的创业者，首先想的就是加盟大平台，如：某团、某饿，原因只是因为这些平台影响力大，但是对于很多中小城市或小地区来说，比起在意平台的影响力，更在乎的是平台的性价比和效率。

所以做自营o2o餐饮外卖平台只要把这两个方面掌握好，至少在本地是很好反超大平台，那么可以利用软件系统来搭建平台成本低，操作快，收益高，而且平台具备品牌化，后期运营好的时候也可以直接向周边地区招募代理商，把平台越做越大。

利用软件系统搭建O2O餐饮外卖平台的优势

1、平台所有功能可以自定义

用独立的外卖系统可以自定义页面，添加广告空间、店铺清单、logo等，而且对于后期入驻平台的商家，也可以自定义菜肴的上传，设置套餐，消费者、商家和创业者使用都更方便。

2、能灵活设置抽佣，更快获得商家资源

自营o2o餐饮外卖平台可以为商家带来更多盈利，首先外卖平台商家资源肯定是非常重要的，很多受大平台影响不多的地区对于线上平台的需求也很大，但是又担心抽佣比例高，那么创业者就可以把这个当成切入点，并给商家灵活的抽佣比例，让商家和创业者自身都可以获得较大的盈利，这样也就能获得更好的平台商家资源。

3、多渠道的下单方式吸引用户

大多数外卖系统都还是包含多个下单方式，但是功能还是一致的，如：微信小程序、微信公众号、app等，，这样的方式一方面可以多途径获取收益，另一方面也给居民提供了选择性，可以更好的吸引用户关注和下单，当然在保障平台可以快速运营的情况下，还要选择一款费用较低的系统，可以很好的节约创业成本。

自营O2O餐饮外卖平台本身就存在很多优势，对于社会创业者而言是当下可具长期稳定发展的创业项目，当然越早的开展也就能更早的获得本地资源，收益也才会更好。