饮用水中的微生物对人的身体健康有着巨大的影响。世界卫生组织在《饮用水水质标准》中指出:“微生物污染的潜在后果使对其控制总是最重要的,绝不允许让步”。
根据《生活饮用水卫生标准》规定,饮水细菌总数不超过100CFU/ml。
我们国家的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022)里面对微生物指标的规定是:
总大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出
耐热大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL)不得检出
大肠埃希氏菌(MPN/100mL或CFU/100mL)不得检出
菌落总数(CFU/mL) 100
随着我们人民生活水平日益提高,人们对饮用水的要求也越来越高越严格。 水环境日益恶化导致常规的水处理无法完全去除水中的有害成分,严重影响人们的身体健康。自来水行业执行的《 生活饮用水卫生标准 》,检测项目少,且部分指标与发达国家相比还存在一定差距,已不能直接饮用。 自来水管网系统中存在相当严重的 二次污染 问题,如管道腐蚀、渗漏、结垢、沉淀、屋顶水箱未经常清洗消毒等。 桶装水在使用过程中存在二次污染的问题,如饮水机本身的污染、昆虫进入出水口、空气直接进入水桶产生的污染等。 由于 直饮水 水质纯净,口感甜润,管网系统利用变频泵循环用紫外线杀菌消毒保鲜,确保直饮水无二次污染,使每时每刻的直饮水新鲜可口。直饮水非常适应于现代城市住宅小区﹑学校﹑办公大楼的需求,从而提高人民生活质量。
饮用水细菌污染的原因
一.直饮水的定义和组成
直饮水是“管道优质直接饮用水”的简称,它是用分质供水的方式,在学校、居民小区、酒店、写字楼、工厂等公共场所内设净水站,运用现代高科技生化与物化技术,对自来水进行深度净化处理,去除水中有机物、细菌、病毒等有害物质;同时采用优质管材设立独立循环式管网,将净化后的优质水送入终端饮水器,供人们直接饮用。
管道直饮水/分质供水工程菌落总数超标问题解决
管道直饮水分质供水系统细菌总数超标方案
二.管道直饮水的生产和供水工艺
自来水—生物活性炭过滤—精滤—超滤—消毒—成品水箱—变频加压—用户
管道直饮水系统采用集中处理,分区供水,定期回流的原则进行设计。学校、小区等场所设净水站集中进行水的净化处理,为防止供水过程中的二次污染,整个管道系统采用变频供水方式,不设中间水箱。为增加供水安全可靠性,设计了独立的循环回水管道,即每栋楼和整个供水管网都可以进行循环,以避免管道中死水区的出现,保证供水质量。
三.净水站的微生物控制措施
直饮水系统对自来水等水体进行处理,过滤掉了杂质和绝大部分的微生物,使直饮水相较于自来水更加洁净和安全,但随着时间增长,初始的少量微生物会逐渐在净水系统中蓄积并不断繁殖,当细菌等微生物增长到一定数量等级,那净水系统不但不会起到净化作用,反而会成为一个巨大的水污染源。
杀菌技术是分质供水系统的关键。净水站内一般都有安装紫外线(UV)或臭氧(O3)杀菌,但这两者从理论上和实际上都不能确保水的细菌学(微生物学)指标。紫外线(UV)和臭氧(O3)杀菌的情况分析如下:
1) 紫外线的杀菌效力有限,特别是穿透水体进行杀菌时会产生损耗。
2) 紫外线灯管自身也会随着使用会逐渐衰减,影响实际效力,而实时监控紫外线灯管的衰减情况费用很高且很难实现。
3) 紫外线杀菌只处理净水站内水体问题,并不能解决后续直饮水管网对水体造成的二次污染。
4) 臭氧的问题是在水中的浓度和水溶性问题,据调查,目前采用臭氧杀菌,细菌学指标多数都存在问题,臭氧水中维持有0.05ppm的臭氧,消毒副产物含量多,而且在很大程度上影响水的口感。臭氧具有毒性,过量的臭氧极易酿成安全风险和人体健康风险。另一方面,臭氧是气体,性质上决定其就无法完全溶解与水,也就无法与水体充分混合,水体消毒存在盲区,无法达到彻底消毒的目的。
当然净水站出现菌落总数超标的情况不算多,只要定期对滤芯等进行清洗和消毒,日常搭配紫外线和臭氧进行维护性消毒,基本上可以将净水站刚制出的水菌落总量控制在50CUF/ml以内(依据CJ94-2005《饮用净水水质标准》)。
四.直饮水管网二次污染问题
直饮水系统终端饮水器放出的水出现菌落总数超标,绝大多数是由输水管网的二次污染造成。那么问题来了,既然净水站制备的水菌落总数没问题,为什么经过输水管网后菌落量会爆发式增长呢?
原因一:净水站制备的水虽然菌落总数不超标,但水中仍然含有少量的细菌,这些细菌中的一部分会分布在水体中,被人们直接饮下(由于数量少、不超标,所以基本不会对人体造成健康危害)。另外一部分细菌可能会由于某种原因或情况,停留并附着在管道内壁上,如水流速较慢、管道内壁不够光滑、弯头和三通位置有水流停滞等。这些附着在管道内壁上的细菌会不断繁殖增多,甚至形成生物膜,不断向水体中散播细菌,造成对水的二次污染。
原因二:系统密封性不好,运行过程中有外界环境的空气进入,空气中的自然菌会对水体造成污染,导致菌落总数超标。
五.管网消毒传统方式
对直饮水管网进行消毒,传统的方式是采用含氯消毒液(如次氯酸钠、漂白粉、二氧化氯等),也有一些采用过氧乙酸的等方式。这些方式虽然都具有一定杀菌效力,但在用于直饮水管网消毒时往往效力得不到保障,且带来毒副产物和毒性残留无法去除的问题,主要有以下不足:
1) 含氯消毒液、过氧乙酸等成分不稳定,自分解速度快,而直饮水管道特点是细而长,管道末端获得的消毒浓度有限,导致消毒不彻底、消毒效果不稳定等情况频繁出现。
2) 消毒后饮水中残留毒性消毒液和毒副产物,水体有刺激性异味。虽然主管道基本都设有循环回水设计,但一些分支管道和末端管道无法循环,所以即使经过多次冲洗,毒性消毒液会滞留在这些部分,影响了饮水的口感和品质,对人们的身体健康造成危害。
3) 无法解决生物膜问题。
在人们对健康生态有高度要求的今日,直饮水和商业净水行业需要更加生态安全和效力可靠的消毒产品。
六.过氧化氢银离子消毒解决方案(Oxytech)
为了解决传统消毒方式无法解决生物膜的问题,在德国,专业人士将过氧化氢和银离子复合成一种独特的两相成分,利用银离子对过氧化氢的稳定和催化作用(*协同效应),使其能够突破单纯过氧化氢等传统成分的效力上限,能够彻底解决管道内壁等水交互界面等生物膜问题(单纯的),且能够高效杀灭水系统常见的铜绿假单胞菌、军团菌、大肠菌群等各种类型的微生物。
在生态方面,复合型过氧化氢性状为无色无味的透明液体,作用完毕后分解为水和氧气,没有任何毒性和残留。其浓度可通过计量工具精确测量,达到了同时获得人们长期期望的消毒可靠性和生态性的“对立性”需求,这是传统消毒方式无法达到的。
过氧化氢银(Oxytech)的优势:
1) 高效杀菌,杀局率大于99.999%。
2) 稳定可靠,效力不受光照、PH值、温度等参数影响。
3) 广谱杀菌,一种产品全面杀灭细菌、真菌、病毒等各种类型微生物。
4) 无色无味、透明液体,不影响水的颜色、气味、口感、PH值等各种参数。
5) 食品级,没有任何毒性和残留,作用完毕后分解为水和氧气。
6) 完全溶于水,消毒无死角,效力可以达到管道系统每个角落包括分支管道。
7) 经过德国、欧盟、中国的权威检测认证,国内外有大量的成功应用案例。
六.应用领域
l 包括分质供水系统/直饮水系统;
l 各类商用净水器;
l 包装饮用水生产系统;
l 各类纯水站消毒。
饮用净水水质检测标准
七.案例分析
某大学内部校园直饮水系统;
前期情况:
例行内部检查
检测标准:CJ94-2005《饮用净水水质标准》
取样点:终端饮水
检测结果:菌落总数492CFU/ml,其他指标正常。
进一步取样检测,以确定污染源:
取净水站机房内成品罐内水样,菌落总数为6CFU/ml。此结果说明,终端饮水菌落总数超标原因是供水管网的二次污染造成。
第一次解决方法及结果(臭氧):
调高了净水站内臭氧的供给量,持续2日(48小时),再次在终端饮水点取样检测,菌落总数的数量等级无变化,且教职员工反映饮水的味道不好。此结果说明水体中臭氧无法解决供水管道的内壁污染物和生物膜。
第二次解决方法及结果(含氯消毒液):
使用含氯消毒液,具体步骤:净水间配置好——注入管网——循环30分钟后静止浸泡1.5小时——排空药液——水冲洗。检测结果:终端饮水点水样菌落总数降至157CFU/ml。由于检测结果有下降但未降至标准之内,所以使用含氯消毒液再次消毒并取样检测,菌落总数降至139CFU/ml。由于消毒后水中氯的味道过大,教职员工反应消毒后饮水中有股土腥等味道。两次消毒加检测时间超过一周,由于口感问题,直饮水被迫中断供应。为了消除异味问题,采用人工方式拆下各终端饮水点无法循环的分支管,并用清水大量冲洗直至异味降低至可接受水平。
由于异味问题,无法持续进行第三次高浓度氯的消毒。从已知数据看,含氯消毒液初期对菌落总数有较大作用,但后期作用较小,没有彻底消除掉管道污染源,疑似生物膜等顽固性污染。
第三次解决方法及结果(过氧化氢银-Oxytech):
使用过氧化氢银消毒剂,实施步骤:净水站配置好(0.5%比例)——注入管网——循环15分钟后浸泡45分钟——排空药液——水冲洗。检测结果:终端饮水点水样菌落总数为7CFU/ml。检测结果分析:终端饮水点菌落总数与净水站水体菌落总数基本一致,消除了管道的造成的二次污染问题。饮水口感评估:没有感到任何的异味和不悦。
2022-05-27 济南辰宇环保科技有限公司发布了 《食品加工企业用什么CIP化学剂不会腐蚀管道》的文章
2022-05-23 济南辰宇环保科技有限公司发布了 《花农栽植花卉,出现病虫害,影响生长态势,怎样进行防治》的文章
2022-05-17 济南辰宇环保科技有限公司发布了 《一种全新农业保护杀菌剂在花卉果蔬生长中的应用增加果蔬产量》的文章
2022-05-13 济南辰宇环保科技有限公司发布了 《如何解决直饮水管道分质供水管道二次污染的问题》的文章
2022-05-13 济南辰宇环保科技有限公司发布了 《如何解决微生物入侵食品污染的的难题?》的文章