在疫情的影响下,外卖行业发展到了一定的趋势。美团显示,超过60%的用户是95后,随着大学生规模的增加,消费水平每年都在稳步提高,校园外卖呈现出繁荣的趋势。与校外外卖相比,校园外卖的需求相对真实,因为学生每天都要去吃饭,不能直接去校外吃饭,所以一定要通过一些平台点餐。
高校外卖消费情况分析:
外卖对于现在的高校学生来说,已经成为了在校生活中重要的一部分。根据相关数据显示:中国有40.3%的大学生月均点外卖次数为5-10次,仅有5%的大学生群体完全不点外卖,各大高校成为了外卖下单的高频区。
上万人汇聚在校园中形成一个庞大的外卖消费市场,但近年来受疫情、餐饮安全卫生等原因的影响,学校对外卖的管控越发严格,没收外卖、高校门口外卖堆积、学校与学生、骑手之间的矛盾不断被激发,其背后折射出,学生对外卖有明显的诉求。
外卖禁止入校,学生点外卖痛点明显:
疫情防控依旧严峻,很多高校禁止外卖入校已经成为常态,在这样的情况下学生点外卖就变得十分困难,无法实现外卖自由,由此学生用餐痛点凸显。
1、如果无法点外卖,那么学生的就餐途径就是食堂,高峰期存在拥挤和点餐排队的时间,学生用餐的时间和精力的成本变高。
2、食堂菜品口味单一,而大学生的消费喜好偏向于多元化,追求新颖,长时间吃食堂容易腻,无法满足需求。
3、即使是点外卖,骑手只能将餐品放到校门口,外卖堆积乱象,容易出现拿错、漏撒、丢失等情况发生,学生体验感差。
在这样的情况下,只有校内的线上点餐平台可以解决这些痛点,一个专门服务于学生用户的外卖平台,如果能获得学生的信赖,一所高校内成千上万的人,客流量不亚于社会市场的外卖平台,即使客单价不高,长期做下来累计的收入也将会是一笔不小的数目。
展校园外卖平台的可行性:
1、大学生校园本身市场巨大,人群集中,消费聚集,大学生的时间观念强,又具有懒人的特性,而方便又简单操作的校园外卖平台平台刚好解决了这些问题。
2、有了专门的校内外卖平台,可以给商家灵活抽佣比例,并且让他们精准搜索到更多的目标消费群,在后面就会有源源不断地稳定客户资源,所以商家自然是非常乐意与这样的平台合作。
配送方面可以招募学生完成,学生自助配送是指学生加入或购买外卖平台的校园外卖系统。通过校园外卖系统的运行,我们可以建立一个集外卖、跑腿、校园服务于一体的校园生活服务平台。通过培养一批特殊的学生用户,可以实现校园外卖的便利,使学生更方便订购外卖,解决楼上配送问题。
最后:
当学校禁止外卖进入时,在校内做校园外卖平台的成功率会更大。其可行性和盈利能力也比做社会外卖平台相对会更有优势,因此,抓住当下的机遇,筹备搭建一个校园外卖平台是一种不错的创业思路。
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