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在家看剧没人陪?呼叫“疯老板”吧

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虽然大部分人愿意承认,爆米花是看电影的最佳伴侣,可不免还是会有人吐槽:热量高,吃多了容易腻,而且放一会儿就不脆了,谁要一直吃它!

如果你也这么想,那么此处必须要安利一下“疯老板”的爆米花了。 

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一款体贴吃货的爆米花

在笔者看来,“疯老板”最独特之处要数口味:与传统爆米花不同(此处请自行脑补弥漫整个电影院的爆米花甜味),“疯老板”对口味进行了改良,比如招牌甜咸味、滋滋焦糖味,给不爱吃甜食和爱吃甜食的你多重选择。

关于对口味的研究,“疯老板”创始人酆尚宽告诉笔者,他曾经为了做出最满意的口味,从北京回到台湾的爆米花工厂里学习制作爆米花的详细过程。在接近39°C的工厂里,炒了一锅又一锅的玉米,反复调整下油、下糖、撒调味粉的时间和数量,经过不断地尝试,终于在41天的学习结束后,给自己交了一份满意的答案。

除口味外,酆尚宽对爆米花原料的选择也极为苛刻:Vogel & Preferred 精选美国原产玉米粒——VogelPreferred是美国最好的两个玉米品牌,“疯老板”根据每年玉米收成成色选出最好的一款;Louana天然椰子油——具有独特的坚果芳香和黄油般的口感,让玉米粒在高温下爆出独特的香气;冰糖——比起白砂糖等其他甜味剂,冰糖口感更柔和、甜而不腻。听说芥末海苔和焦糖玛奇朵口味也即将推出。

    (图片引用疯老板爆米花官网)

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作为一名资深吃货,酆尚宽除了对口感和原材料的绝对认真,还对爆米花桶有着独到的设计想法:自己独家设计了倒梯形爆米花容器。不同于市场上又高又深的圆柱形桶装设计,吃到底的时候不会不好拿,也不会蹭脏胳膊,形状还很适合抱在怀里吃。

不得不说,真是一款全心全意为吃货服务的爆米花。

下雨天,在家看剧和吃爆米花也很配啊

作为一种休闲零食,爆米花长期霸占在电影院紧邻售票处的柜台上。关于为什么电影院配备的零食里,爆米花一直是头牌的问题,大概有以下几点原因:不脏手、不容易产生强烈的饱腹感、吃起来不麻烦、不会分心(相比于鸭脖等肉类类),动静不会太大(相比于薯片薯条类),食用少量不会腻(相比于巧克力甜食类),不容易口干(相比于干果类)。

那么作为这么好的一款零食,除了在电影院能吃到之外,在家看剧能不能吃呢?

“疯老板”告诉你,当然可以。

“疯老板”在淘宝和有赞的店铺运营自2015年底就已经开始,销量可观。为了给消费者更好的味觉体验,“疯老板”引进台湾技术,出炉之后,在4分钟内筛选爆米花,填充氮气、加压密封,即可保持酥脆口感。与此同时,对物流也有一定要求——在北京,头天下午5点前下单,第二天上午送达,江浙沪等地区48小时内送到。

除了在购买爆米花上造福各位剧迷,同样作为剧迷的酆尚宽更是在看剧本身为大家提供福利。“疯老板”的公众号自20154月起为粉丝提供高质量看剧文章和看剧服务:

每周发布1-2篇高质量原创看剧文章,目前累计发布123篇,内容涉及国产剧、美剧、英剧、韩剧、电影、娱乐事件等;同时公众号还绑定了有赞商城,读者可以在公众号上直接购买爆米花,简直不能更方便。

如果你和“疯老板”的老板酆老板一样,即爱吃吃吃,又喜欢追剧,不妨来尝试一下这款为看剧而生的“疯老板”爆米花吧。

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