种植业
地方政府计划
成都市农林科学院
四川 成都市 温江区 成都市温江区农科路200号
针对花木产业的结构调整和竹林、果林林下空间综合利用的市场需求,本研究引进和筛选食用菌新品种,充分利用林下空间、林地废弃物以及“林菌”生态互补特性开展林下食用菌(包括林下大球盖菇、林下竹荪)高效栽培关键技术研究,成功解决了林下食用菌栽培过程中的产量、品质和病虫害绿色防控等问题,集成了轻简化的林下大球盖菇高效栽培技术和林下竹荪高效栽培技术各1套,编制了相关的技术规范。2017年和2018年这两项技术分别通过了省市专家技术鉴定。 本技术充分利用林下荫蔽空间的阴凉小气候环境,将花木林、果林枝条和树叶等全部实现资源化利用,不但为市场提供美味食用菌产品,而且种植食用菌后的菌渣直接留在土壤中进行还田,培肥土壤,为花木、果林等提供了充足的有机肥源,构建了新型的“林-菌”、“果-菌”循环生态农业模式和新型体验、观光农业模式。 应用本技术,每亩林地大球盖菇年投入3500元左右,产值可达7500元以上,纯收入4000元以上;每亩竹荪年投入4500元左右,产值10000元以上,纯收入5500元以上,经济效益非常明显。
展开1、筛选出适合林下栽培的食用菌品种,包括大球盖菇、棘托竹荪和羊肚菌等; 2、在国内首次提出林下食用菌栽培方式应以生料栽培为主,突破了原有林下食用菌以袋栽为主的发展模式,使项目技术易于掌握,更具操作性,便于推广应用; 3、创造性提出林下简易设施内温光水气协同管理技术,为高产稳产奠定了良好的基础。
展开1、本技术中的大球盖菇产品经温江农业农村局抽样检测,产品农残及重金属指标均低于国家无公害农产品标准。 2、本技术的竹荪产品正在进行多点抽样检测。
展开无公害农产品-食用菌生产技术规范
展开1、技术成熟度:本项目技术分别于2017年、2018年通过四川省省级技术鉴定,2015年以来已在成都市所属的温江区、大邑县、崇州市、郫都区以及巴中市南江县;内江市市中区等地推广种植了3000余亩,技术成熟,操作方便,深受农户的好评。 2、本项目产品为大球盖菇、竹荪和羊肚菌等,都是消费者喜爱的农产品,产品销往全国各地,深受市场欢迎。 3、成本优势、空间优势和环保优势:项目采用生料在林下空间栽培,与其它袋栽食用菌相比,具有明显的成本优势、空间优势和环保优势,有很强的竞争力。
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