猕猴桃，也称狐狸桃、藤梨、羊桃、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状。因猕猴喜食，故名猕猴桃。素有“果中之王”、“维C之冠”等美称。 猕猴桃的故乡在中国，《诗经》中有“隰有苌楚”之吟唱，苌楚即猕猴桃的古名。猕猴桃在世界各国备受青睐，被誉为“世界珍果”，美国称它为“中国醋栗”，英国则称之为“中国鹅莓”。 猕猴桃质地柔软，口感酸甜。它含有丰富的碳水化合物、维生素、微量元素和钙、磷、铁等矿物质，具有降低胆固醇、促消化、降血脂、防癌、排毒清肠、美容养颜、增强体质等功效，对保持人体健康具有重要作用，是人类的滋补果品。 公司和湖北省农科院果树茶叶研究所合作，引进新西兰新品种：HORT16A、G3\G9；引进农科院新品种：金硕、金水、金怡、金农、金阳等进行科学试验，培育高产质优的新品种。

第一，利用多因子分析鉴定二倍体猕猴桃品种果实品质相关挥发性物质种类。运用猕猴桃育种中的倍性操作2倍体猕猴桃品种的染色体离体加倍技术。 第二，首次利用无损检测来判断猕猴桃内部品质的方法。通过试验得到：猕猴桃的相对介电常数随夹持力和夹持时间的增加而增大；在极板直径小于果径时，猕猴桃的电容随极板面积的增加而增大；在室温条件下，猕猴桃的相对介电常数和损耗角正切随温度的增大而增大，电阻率随温度的增大而减小。猕猴桃介电参数的频率特性随激励信号电压而变。 第三，果园采用园艺地布覆盖与有机质覆盖技术，一次铺设、多年受益，增加作物产量，提高养分利用率，控制果园杂草，保持土壤湿度，减少地表蒸发，防止水土流失，培肥土壤，是实现果树优质、高产的重要保障措施，同时对改善土壤微生物区系、保持果园可持续生态系统也具有重要意义。 第四，建立病虫害绿色防控体系，不杀禁用农药，用太阳能振频式杀虫灯、诱虫板、人工释放天敌、生物农药等消灭害虫。 第五，全园采用信息化管理与预警系统，在田间和野外即可实现基于智能终端的数据采集和信息管理。 培育的新品种抗逆性强，特别是抗猕猴桃溃疡病。易栽活，易管理。新品种品相完整、品质出众，味甜芳香，肉质细嫩，风味浓郁，个大产量高。果实含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。

2017年，猕猴桃经农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）和湖北省农药及农产品安全质量监督检验站检测，全部合格；2018年委托谱尼测试集团检测，猕猴桃全部达到国家绿色食品生产要求。黄石市大冶市两级质量监督部门多次对猕猴桃进行了检测，质量也全部合格。

《中华人民共和国农业行业标准:绿色食品猕猴桃(NY/T )》；NY/T 391-2013 绿色食品 产地环境质量； GB 19174-2010 猕猴桃苗木 ； NY/T 394-2013 绿色食品 肥料使用准则； NY/T 393-2013 绿色食品 农药使用准则 。

经技术攻关部多年的科学试验，猕猴桃产品已达到预期的质量要求，生产的猕猴桃品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，香甜可口，受到上级组织和消费者的好评。猕猴桃先后获国家“绿色食品”、“湖北名牌产品”、“第二届中国武汉绿色产品交易会金奖”、第十五届中国武汉农业博览会“金奖农产品”、“第十八届中国绿色食品博览会金奖”、第11届中国义乌国际森林产品博览会“优质产品奖”等殊誉。猕猴桃基地被评为“湖北省最受欢迎猕猴桃果园”。猕猴桃受到广大消费者的青睐，2017年入园采摘者达20万人次，2018年达25万人次，产品被销售一空。