吊袋木耳大棚高效生产技术成果主要由《一种食用菌栽培大棚》（专利号ZL2017 2 0981401.9）和《一种黑木耳的栽培种植方法》（申请号CN201710668031）2项专利技术组成，是企业自主研发、科技部《中央引导地方科技发展专项资金》重点支持的地方科技创新项目。 吊袋木耳大棚高效生产技术成果基本功能是实现黑木耳的大规模、立体式栽培生产，具备高质、高产、高抗的性能。根据农户种植习惯和当地用地、水源、用电、人力等多方面因素，企业制定了栽培大棚及生产相关技术标准。 1、栽培大棚技术指标 1.1栽培大棚规格：面积400平方米，10*40米 1.2栽培大棚材质：Ф32mm镀锌管棚架，塑料棚膜覆盖，草帘保温； 1.3灌溉模式：PVC管喷灌 1.4栽培数量：2.6万包 2、生产技术指标 所产木耳符合GB/T6192-2008国家质量标准，一级品率不低于70%。 单菌包产量≧0.14市斤； 出牙率≧98%； 生产周期≦100天； 单棚耗电≦120度 单棚耗水≦500立方米

吊袋木耳大棚高效生产技术是一套技术集成，是企业通过长期生产实践总结的，主要创新点有： 1、筛选出适宜立体栽培的优质高产菌株，为立体栽培提供品种保障； 2、完善黑木耳液体菌种制作技术，完善菌包制作工艺，提高菌袋发菌速度和成品率，降低生产成本； 3、开发出一种适于鲁中地区的立体栽培大棚，可以便捷地控制水分、温度和光照。

公司按照《NY/T 1761-2009农产品质量安全追溯操作规程通则》的技术规范建立、健全了产品质量可追溯体系。 公司菌包生产质量控制以班组为单位，采取不干胶标签的形式实现可追溯性；黑木耳成品以各户为生产单元，以“乡镇编码-村庄编码-种植户编码”的形式编制可追溯信息，采取外包装粘贴不干胶标签的形式实现可追溯性。 公司生产的黑木耳产品表面青色，底灰白，有光泽，朵大肉，膨胀性大，肉质坚韧，富有弹性，无泥杂、无虫蛀、无卷耳、无拳耳，各项指标符合《GB/T 6192-2008 黑木耳》国家标准，近三年未出现一例客户投诉事件。目前，产品已经通过有机食品认证，并被山东省农业厅等4部门认定为省级农产品知名品牌。

根据生产特点，企业制定了“把两头”的标准化技术规范，一头是指菌包生产按照技术规范提供给农户，另一头是指农户种植的黑木耳产品符合企业回收技术要求。 企业生产过程按照企业《菌包技术标准》生产黑木耳菌包； 公司以及种植户生产的黑木耳产品符合《中华人民共和国国家标准GB T 6192-2008 黑木耳》标准，产品严格按照标准检测。

吊袋木耳大棚高效生产技术达到国内领先水平，企业产品在当地和周边地区有广泛影响力，2018年2月11-14日，公司组织人员在东平县儒原城市广场开展了科海品牌消费者群体问卷调查活动，调查结果显示：科海品牌平均知晓率在48.62%，有长期选购意愿者占32.54%。 公司综合实力雄厚，核心竞争力不断增强，主要体现在以下几个方面： 1、产业基础雄厚。公司现有菌种车间一座、发菌车间4座、食用菌栽培大棚10座，公司经营业绩良好，销售收入和利润每年都保持了10%以上的增长； 2、生产实践经验丰富。通过近几年的发展，企业与农民的联系越来越密切，利益联结关系日趋稳固，深受群众信赖和支持，是贫困户的贴心人、政府和主管部门信赖的人；公司创办人商成军、商成龙有着30多年的食用菌种植经验，创办的企业也在技术服务、商业推广方面积累了丰富的经验，尤其是在跨区域服务和推广上有着独特的管理办法和措施，有助于项目大面积、产业化实施； 3、技术积累和创新能力强。企业现有技术骨干创新能力强，企业专利技术能为项目实施奠定坚实基础； 4、产品市场有保障。成果产品在销售市场方面有得天独厚的优势，一方面干木耳易于储存，2-3年不会变质，农民可以择机出售，另一方面公司与兖州干货大市场、北京干货市场等交易场所保持着常年业务关系，能保障种植户及时卖出手中的黑木耳产品； 5、产学研后台支撑条件优越。除了自身技术力量以外，省、市农科院专家也将在项目实施中给予提供技术支持。其中：山东省农业科学院万鲁长教授是泰安市科学技术局、泰安市第一书记工作办公室选派到商老庄乡的科技指导员，是食用菌领域知名专家，也是东平县人民政府的产业发展特邀顾问；泰安市农业科学研究院兰玉菲博士是泰安市委组织部、泰安市科学技术局选派的泰安市精准扶贫科技指导员，负责东平县商老庄乡科技指导业务，与企业建立了稳固的合作关系。