进军DT时代，看屏芯科技如何携手新美大玩转餐饮行业大数据

如何把大数据思维更好的切入到餐饮行业当中？今天下午，屏芯科技在国家会议中心举办的战略新闻发布会对这一问题进行了解答，创头条（Ctoutiao.com）作为受邀媒体到场支持。

在这场主题为“餐饮IT（Information Technology，即信息技术）升级，走进DT（Data Technology，即数据技术）时代”的发布会上，屏芯科技创始人郭佳肃详细介绍了屏芯科技作为一个智能数据云平台如何致力于用科技帮助餐企使用更少的资源实现更大的价值。新美大表示，其外卖、团购等业务也将和屏芯科技全平台互通，并助力屏芯科技保持在餐饮智能数据方面的优势，清华大数据则将在技术与资源方面给予屏芯科技支持。同时，顺丰商业及磐霖资本也将会在供应链及资本层面辅助屏芯科技未来的发展。值得一提的是，这已经是屏芯科技与新美大的第二次合作了，在2016年4月，屏芯科技首次与美团点评达成战略合作，获得后者亿级体量投资。当时双方达成的共识是在提高餐饮业信息化、推动餐饮行业升级、降低行业成本、提高行业效率等方面携手合作。这次战略合作也说明了屏芯科技的产品与服务能力在两次合作期间受到了市场与资本认可。

屏芯科技系统主要定位在门店经营管理应用上。据悉，屏芯科技餐饮云ERP系统围绕开源、节流、提效展开设计，包含收银管理工具 “餐饮管家”、店内关键指标报表工具 “店小算” 、支持移动端在线点餐和会员营销管理的 “微餐厅”、硬件产品 “点菜宝” 等。

屏芯科技方面表示，目前这套系统已经为全国5万余家餐饮企业提供了信息化解决方案及服务矩阵。其中，湘菜品牌长湘居、火锅品牌锅夫人、虾火锅品牌虾吃虾涮等都曾是屏芯科技的服务客户。

据了解，屏芯科技创立于2008年，是一家颇具规模的餐饮云ERP服务商，主要是为中小餐企提供提供“软件、硬件+服务”的一体化解决方案。

2013年，屏芯科技开始采用云ERP策略，为餐厅提供从前端到后端每个链条所需要的产品，并将每个环节上的产品数据打通，以此实现餐饮行业的 IT化。而对于此次IT向DT的升级，屏芯科技创始人郭佳肃将其解读为：“餐饮DT时代，屏芯科技希望通过大数据加强门店人、财、物连接，帮助餐饮行业提高运营效率“。具体来说，就是利用屏芯的智能云系统帮助餐企减少人力等各项成本、提高运营效率，利用屏芯的大数据来帮助餐企老板进行决策和预判未来趋势.

发布会现场，中国烹饪协会会长姜俊贤、美团点评餐饮平台总裁分别就餐饮行业的发展和餐饮DT化的未来发表讲话；发布会最后环节，二位还与清华数据科学研究院执行副院长韩亦舜、创新工场合伙人郎春晖、顺丰商业CEO曾伍江、武圣羊杂割创始人王刚等业内嘉宾一起进行了一场中国餐饮信息标准化的论坛，带来精彩行业观点分享，并积极回答现场观众提问。

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