2017中国智慧餐饮创新国际峰会顺利召开

2017年6月14日饿了么与挚勋会展联合主办，以“创新驱动发展 智慧创造未来”为主题的“2017中国智慧餐饮创新国际峰会”，在古城西安曲江国际饭店顺利召开。

据悉此次峰会联合口碑、中国餐饮产业联盟、陕西餐饮商会、红餐网、外卖头条、餐饮界、餐饮o2o、筷玩思维、万亚等行业组织及媒体共同举办，旨在为帮助餐饮业拥抱智慧餐饮，探索推广餐饮经营新技术、新模式、新产品、新业态。

未来的实体餐饮店：要比电商还要疯狂100倍 。

2015年以来，移动互联外卖模式正帮商家史无前例地增收，原本的店铺辐射范围大大扩大，业务量大增，甚至单店几倍增长。无论是路边小店，还是商场大牌，都站在同一起跑线，点击量就是口碑值。

如今甚至有的商家70%的利润来自移动外卖订单。而且，越来越多的商家，更加理性操作，不拼低价及折扣，而是通过外卖平台把线上流量导入到线下，反而增加了实体店的收益。

618当天，京东智能配送机器人面世，正式向马云的ET宣战

根据媒体公开报道，6月18日，京东配送机器人在中国人民大学顺利完成首单配送任务。继京东无人机运营中心落成并启动常态化物流配送、物流机器人入仓进行订单生产之后，京东配送机器人也正式落地投入运营。

据悉，此次配送机器人试点首选校园京东派，目前，京东在全国设有1300个京东派配送站点，他们或陆续成为京东配送机器人的首批基地。

在6月18日当天，京东宣布智能物流机器人面世，是不是意味着要和阿里巴巴联合饿了么研发的智能调度系统ET和智能配送机器人小G宣战？

我们不做过多猜想，但是智能物流机器人的推出，在外卖和其他物流方面的应用，美团、饿了么、百度外卖等主流外卖平台，以及达美乐等知名外卖品牌，都进行过尝试和预测，那智能外卖机器人距离我们还有多远？

美团外卖宣布日订单量破1200万

近日美团外卖对外宣布平台日完成订单量已达1255万单，日交易额突破5亿元。美团外卖表示，连续半年每个月新增用户总量高达1000万，目前美团外卖的月购买用户数已超过6700万，平均客单价已经突破了40元。

与去年上半年相比，全国整体的月均客单价上升了约18%。多入口流量互补是美团外卖覆盖差异化用户、支撑单量增长的关键因素。

美团外卖方面还表示，在美团外卖每天1200万订单中，有超过30万单是非餐饮订单。据了解，目前美团外卖覆盖城市数量超过1300座，活跃配送骑手数超30万，合作商户数超过100万。

外婆家开出杭州首家日料“买手店”

近日，吴国平开了一家日料“买手店”，这也是杭州首家日料“买手店”，该店位于杭州湖滨银泰in77。

据了解，为了打造这家店，uncle吴和他的团队花费两年时间，几十次地前往东京、大阪等城市寻觅当下最有人气的店铺、食物，把日本最时尚的4个日料品牌搬到该店中。

这四个品牌分别为：Katsu敏炸物店、久志惠烤串炸串店、大岛屋日本火锅、网红店哺哺。（来源联商网）

西少爷2017开店计划有望超额完成全球战略即将公布

齐鲁晚报讯去年年底，西少爷在拿到1260万美元的B轮融资后即公布其全面扩容计划，并宣布2017年将计划在北京范围内开店50家。

据西少爷相关负责人表示，2017年上半年西少爷在北京范围内的门店扩充到了20家，新开的分别为十里堡店、崇文门店、亦庄店、回龙观店、方庄店。最近一个月内，又有12家门店完成签约。

今年本预计要开到50家门店，半年时间不到，计划已经完成近三分之二，且一直保持着高销售的可观业绩。

此外，西少爷深圳门店现已经完成选址，正在紧锣密鼓的准备当中，门店将启用全新的装修设计，计划在今年下半年开业。

西少爷相关负责人还透露，西少爷的国际品牌也极有可能首先在深圳亮相。

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