《小店店主报告》：90后店主占四成 民宿等新业态更受欢迎

“小店经济”，是一个城市总体经济的毛细血管，承载着城市经济活动的动力，同时也是驱动城市经济多元化及创新的重要机制。近日，中国中小商业企业协会与美团研究院联合发布了《服务业小店店主生活和工作报告》（下称《报告》）。

2020年7月，商务部等7部门联合印发的《关于开展小店经济推进行动的通知》明确，通过开展小店经济推进行动，培育一批试点城市，推动社区、批发市场、商圈、特色街等小店集聚区转型升级，推进电商平台、物流企业、商贸企业、中央厨房等“以大带小”，赋能小店，加快发展“产品优、服务好、环境美、营销广”的特色小店，并要求地方加强联动，全国一盘棋，至2025年，形成人气旺、“烟火气”浓的小店集聚区1000个，达到“百城千区亿店”目标。

此次发布的《报告》，通过对店主人群特质、小店承载的社会功能等方面展开调查研究，揭示服务业小店店主当下的生存和工作状态。

小生意人、白领成开店主力

骑手首选开餐馆

“开一家小店，做自己的老板”不仅是网上的热门话题，一波年轻人早就行动了。《报告》显示，服务业小店店主以青年群体为主，“80后”、“90后”的占比分别为44.0%和39.9%。可见青年创业者更能把握和满足新一代的消费需求，已成为开店的主要群体。

个体工商户、白领和工人是小店的主要创办人群。数据显示，37.9%的店主有过小生意经营或创业经历，29.6%的店主曾为企事业单位白领，另有4.6%的店主之前做过外卖骑手。

对于白领创业者而言，开一家小店是战胜失业焦虑、追求梦想和自由的有效通路之一。调查显示，白领创业领域多元，热门领域有丽人、玩乐、教育培训等，其中约五分之一的创业者选择了丽人行业。同时，其市场化运营程度较高，店员以市场招募为主。

骑手也通过开小店谋求新发展，开餐馆是许多骑手创业的第一选择。《报告》显示，43.4%的骑手选择了开餐馆，其次为丽人、生活服务、花店等。这是因为骑手岗位与餐饮有着天然的联系，能接触到较多餐馆老板和消费者，对餐饮热门品类、热销店铺等信息熟悉度更高，为开餐馆积累了经验和资源。

新一线成开店首选

瞄准民宿、养发新领域

开一家小店，择一城终老，是诸多人的美好愿景。新一线城市成为小店店主开店首选，超过二线、一线城市。

在开店选址上，家乡在高线城市的店主大部分会选择在当地创办小店，而家乡在三线、四线、五线城市的店主大部分会选择去更高线城市创办小店。可见，小店店主往往愿意把店开在更有市场机会的城市。除空间分布上向高线城市流动外，民宿、养发、VR体验馆等新业态也更受小店店主欢迎。

朝专业化方向发展

为梦想和兴趣开店

《报告》指出，我国服务业小店在走出传统的夫妻店模式，朝着专业化、市场化运营方向发展。一个关键信号是，在创办小店的初衷上，更多的店主选择了“为梦想、兴趣爱好创办”，养家糊口的属性减弱。

《报告》显示，51.6%的店主选择了“想创业”，36.9%的店主选择了“实现自己的梦想”，29.6%的店主选择了“兴趣爱好”。小店创办的初衷则决定了小店员工构成。近半数小店员工通过市场招募，其次是朋友介绍，夫妻店的占比仅为24.4%。

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