被瓜子束缚的洽洽食品 能靠燕麦片崛起吗？

作者：凌凌

来源：GPLP犀牛财经（ID：gplpcn）

导语：

据智研咨询发布的《2020年中国休闲零食市场发展现状及趋势分析》，目前我国休闲零食市场容量巨大，处于快速发展后的早期成熟阶段，整个市场规模约5700亿元，且随着生活水平提高，年复合增长率维持在6.5%以上，到2020年，休闲零食市场规模有望突破6000亿元。

众所周知，当前国内的休闲零食产品行业竞争激烈，良品铺子、三只松鼠、百草味、来伊份、洽洽食品以及旺旺各大品牌极尽所能抢占市场份额。

受2020年开年以来的疫情因素影响，各行各业的发展都或多或少的受到阻碍。而受益于“宅经济”，家庭休闲零食产品线上线下均实现了快速增长。

然而作为一家已经成立20年的老牌企业，洽洽食品在这场竞争中的声音却不够大。

那么洽洽食品又是如何以瓜子发家却又被瓜子“束缚”住的呢？

洽洽食品是由安徽洽洽食品有限公司整体变更设立的外商投资股份有限公司，成立于2001年8月9日，创始人陈先保也是上世纪九十年代投身创办企业浪潮中的一员。

公开资料显示，陈先保为无锡工业学院即现在江南大学的82届毕业生，毕业后，在安徽省商业厅管辖的糖烟酒公司做管理工作。

1995年，陈先保辞去了科长的职位，放弃了安稳的工作，投身创办民营企业的浪潮。

当时，国内冷饮企业集中在冰棍、雪糕等冷饮市场的竞争。经过对市场的认真分析，陈先保推出了新型的冷饮食品“棒棒冰”。“棒棒冰”以双节棍的外形，便宜的价格，很快切入了冷饮市场，获得了广大消费者的喜爱。

发展几年后，棒棒冰的市场也逐渐趋于饱和，如何寻找下一个突破口是个问题。陈先保瞄准了炒货市场，洽洽瓜子也由此面世。

一经面世，洽洽瓜子就备受消费者青睐，产品供不应求。1999年，“洽洽”瓜子销售额达到近3000万元。而将广告放到央视后，“洽洽”瓜子在2000年的销售收入就突破了1亿元。2001年，销售额更是达到了4亿元。而在当时每袋瓜子中的文化卡片，甚至炒到了200元一套。

随后，在此基础之上，洽洽陆续推出了大片西瓜子、蓝袋瓜子以及小黄袋每日坚果等产品。但葵花子类产品一直是其营收的重心。

自洽洽食品成立以来，葵花子类产品便一直是洽洽食品的主要收入来源。

GPLP犀牛财经据洽洽食品财报数据显示，2012年至2019年度，洽洽食品分别实现营收27.50亿元、29.88亿元、31.13亿元、33.11亿元、35.13亿元、36.03亿元、41.97亿元、48.37亿元；其中，葵花子类产品2012年至2019年实现的营业收入分别为21.52亿元、23.55亿元、24.30亿元、24.86亿元、25.35亿元、25.04亿元、28.09亿元、33.02亿元，占营收的比例分别为78.25%、78.81%、78.06%、75.06%、72.17%、69.49%、66.94%、68.26%。

葵花子类产品的营收占比高居不下，至今仍不低于60%，上市后的前几年，葵花子类产品的营收占比一度超过75%。由此可见，葵花子类产品占据了洽洽食品绝大部分的收入来源。

而据洽洽食品2017年至2019年的财报，其坚果类产品“小黄袋每日坚果”2017年上市后至2019年的营收占比分别为6.86%、11.97%、17.06%。作为休闲食品行业快速增长的一个细分领域，坚果市场的竞争愈加激烈。但洽洽食品的坚果系列业绩在近3年虽然有所提升，但增长趋势显得有点缓慢。

不仅如此，洽洽食品在进入2020年以来的营收情况在同行业中也没有太大优势和亮眼表现。

据三只松鼠、良品铺子和洽洽食品的2020年三季报数据，在营收方面，三只松鼠前三季度以72.31亿元位列第一，良品铺子、洽洽食品紧随其后分别为55.3亿元和36.51亿元。

而这很可能与洽洽食品的线上销售渠道收入占比有关。洽洽食品2020年半年度报告显示，来自电商平台的销售收入营收占比仅为11.59%。而同一时期的三只松鼠和良品铺子，二者线上平台的销售收入占营收比重的比例分别为85.02%和52.45%，均要远远高于洽洽在线上平台的收入占比。

可见与其他品牌相比，洽洽食品仍存在较大的成长空间。

2020年7月25日，在“2020洽洽战略新品上市发布会”上，洽洽食品推出了“洽洽益生菌每日坚果”和“洽洽早餐每日坚果燕麦片”两款新品，这或许意味着洽洽食品也已经开始注重当下的消费理念和市场趋势了。

当然，也意味着洽洽瓜子开始正式进入健康营养赛道当中，成为其中一员。

坚果、益生菌、早餐、燕麦片，集合了营养与健康，洽洽食品似乎想在健康与早餐这条赛道上形成新的业绩增长点。不过，其面对的压力可不小，有知名度高的桂格、西麦，有王饱饱、好麦多为代表的线上品牌，若想在这一领域有所收获，洽洽食品面临的竞争压力将非常大。

一个的品牌的创立到成为一代人的记忆，需要货真价实的实力与不可多得的运气，而洽洽食品的后续发展，首席创业官也将持续关注。