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中药材黄曲霉毒素如何杀灭?

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什么是黄曲霉毒素:

  黄曲霉毒素(AFT)是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素,是一类天然存在的致癌物,是毒性极强的剧毒物质。主要存在于药材、谷物、坚果、棉籽以及动物饲料相关的产品中,产生的黄曲霉毒素主要有B1,B2,G1,G2 以及另外两种代谢产物M1,M2其毒性远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性,其中以B1毒性最大。

黄曲霉毒素产生的原因:

  黄曲霉毒素是由黄曲霉菌和寄生曲霉等某些菌株产生的。黄曲霉菌在自然界中广泛存在,特别是在粮食作物、中药材等较为常见。黄曲霉污染中药材后会在中药材上存活繁殖并产生黄曲霉毒素。

《中国药典》中黄曲霉毒素检测要求:

  《中国药典》在中药安全性的要求,主要体现在对中药材及其饮片在种植、流通、储藏等环节存在的主要风险因素,如二氧化硫残留、重金属及有害元素、农药残留、真菌毒素、色素、内源性有害物质、微生物以及相关致病菌等进行控制。其中,对产地加工、贮藏过程中易于霉变的果实类、种子类、动物类及少数其他类中药材制定了黄曲霉素的限量标准。

2020版中国药典中规定的检测黄曲霉毒素的品种

根及根茎类:远志,延胡索、

果实种子类:大枣、肉豆蔻、决明子、麦芽、陈皮、使君子、柏子仁、胖大海、莲子、桃仁、槟榔、酸枣仁、薏苡仁,马钱子,

动物类:水蛭、地龙、全蝎、蜈蚣、僵蚕,蜂房,土鳖虫,九香虫

2020版中国药典规定要求黄曲霉毒素B1不得过5μg/kg;黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素B2总量不得过10μg/kg。

黄曲霉毒素的去除措施:

  在理论层面,降解去除黄曲霉毒素的措施有多种,但由于现场条件、接触方式等因素制约,实际上行之有效的方法比较少。

  奥克泰士Oxytech来自德国,是经过特殊工艺制成的复合型过氧化氢,食品级,通过氧化降解法有效去除黄曲霉毒素。奥克泰士同时是高效的消毒杀菌剂,能够杀灭中药材携带的黄曲霉菌,彻底消除黄曲霉毒素的产生源。

  借助于卓越的效力、洁净生态的奥克泰士已成功的各种中药材的黄曲霉毒素问题的解决。具体使用方法和剂量请咨询奥克泰士技术工程师。


奥克泰士Oxytech具体作用和优势:

  • 通过氧化降解法去除黄曲霉毒素;

  • 杀灭黄曲霉菌和寄生曲霉菌;

  • 杀灭细菌、真菌等各种微生物;

  • 外色无味,不影响中药材自身特性;

  • 洁净安全,不含有其它杂质;

  • 食品级生态型,作用完毕后分解为水和氧气,没有毒性和残留。

  • 奥克泰士Oxytech的杀菌效力和品质经过众多国际知名机构、研究所、行业协会等超过300多个测试、验证,通过了德国与欧盟多项权威和苛刻的检测认证。



德国与欧盟检测认证:


   奥克泰士Oxytech的杀菌效力和品质经过众多国际知名机构、研究所、行业协会等超过300多个测试、验证,通过了德国与欧盟多项权威和苛刻的检测认证。

  • IFS国际食品标准认证;

  • EMAS欧盟生态审核认证;

  • 德国技术监督协会—DIN EN ISO 9001;

  • 德国技术监督协会—DIN EN ISO14001;

    欧盟A.I.S.E.认证;

    德国GfPS实验室检测验证。


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