日日新鲜，天天平价，钱大妈优选5款蔬菜于华南区部分门店上市

10月，全国多地受恶劣天气影响，蔬菜收获、储存、运输、销售等方面的成本有所抬升，菜价不可避免地上涨。例如，4元的白菜、5元的萝卜、6元的黄瓜、13块钱的菠菜，都让市民们直呼“菜比肉贵”。

在广东省农业农村厅的指导下，“广东农产品保供稳价安心”数字平台及时发出《关于蔬菜“保供稳价安心”倡议书》，号召全省各企业单位以保供稳价为首要责任，做有担当、有行动的良心企业。

钱大妈积极响应政府的倡议号召，用实际行动践行疫情期间的平稳物价活动，减少冬季天气以及春节市场供应的影响，让消费者可以安心购物，享受平价优质蔬菜。在12月1日-12月31日期间，钱大妈华南地区部分门店上市了西红柿、青瓜、冬瓜、六鳌蜜薯、尖叶菜心共计5款爆款优选蔬菜，日日新鲜天天平价，用心回馈给顾客。

好的供应链体系，让钱大妈为供应稳定打足了底气。为了解决生鲜的核心“鲜”这一问题，钱大妈自建仓储配送系统，从采购、质检、包材、冷链运输，再到门店及消费者终端，全程进行产品质量监控，确保整个流程作业保持新鲜。同时，钱大妈将抓手前置到源头供应商，持续向上游布局生鲜种植基地。通过稳定订单、按质按量生产、规范化管理等高效运作工序，让“基地直采”成为保证产品新鲜度、标准化、价格优势的重要后盾。

与此同时，钱大妈通过大数据手段，首先帮助门店进行科学合理订货及智能定价;其次引导门店使用ERP系统实现精准订货，实现了少SKU、零库存的经营目标。最终达到了减少生鲜商品的损耗及运输成本，实现了门店蔬菜价格的长期稳定。

钱大妈针对华南地区门店顾客的饮食习惯和口味偏好进行调研分析，针对性在部分加盟门店上市适合当地市民家常食用的“爆款”产品。例如，六鳌蜜薯本身具备熟得更快、口感更好、方便携带的特点，非常适合日常生活中的烤、蒸、煮的家庭做法。值得一提的，钱大妈精选上市的六鳌蜜薯都是采用1~3两的六鳌蜜薯，致力于为大城市快节奏生活的人们提供方便、美味、快捷的可靠选择。

一直以来，钱大妈确保把最好品质送到每一位顾客手里，在各个加盟门店上市的平价蔬菜都是来自优质生产基地。正所谓“好山好水出好菜”，只有独特的地理环境和位置，才能产出独特品质。例如平价蔬菜之一的冬瓜，在不同天气条件和生产地区的特征限制下，冬瓜的品质会存在参差不一的现象。因此，钱大妈会根据不同的季节和天气选用不同产地的冬瓜在各个门店上市，保证每一位顾客买得放心，吃得安心。

钱大妈的平价蔬菜上市活动不仅展现了“不卖隔夜肉”模式上的优势，也为未来菜篮子的保供稳价交出了新答卷。放眼未来，钱大妈继续以实际行动践行“让每一餐都新鲜”的企业使命，让市民不仅能够享受到平价菜品的优惠力度，更让市民吃到绿色健康的新鲜产品，为千家万户的家庭生活带来温馨烟火气。