在疫情反复的情况下,防疫管控成为大家关注的重心,很多地方都实行严格管控,尤其是高校内,封闭学校禁止学生随意进出校园,自然也给学生的生活造成了很多的困扰,在这场疫情防控攻坚战当中,外卖平台和外卖配送员成为了整个运转机制中比较关键的一环。
而校园作为一个封闭且独立的市场,外界的外卖平台对高校的渗透率其实是非常低的,新一代年轻群体90后、00后又是外卖消费的主力军,在这样的一个环境下形成了一个独有的外卖消费市场。
在未来的长时间里,大学生如何正常就餐、学生日常饮食需求如何满足,成为开学后亟待解决的问题,而校园外卖有望成为“突破口”。
为什么校园外卖很受学生欢迎?
1.由于学校规定外来人员不得进出校园,送饭人员不得进入校园,学生搭建的外卖平台。送饭人员为学生,进出校园不受限制,也可以送饭到宿舍。
2.大学生有强烈的时间感。校园里有许多懒惰的人,他们忙于学习或玩游戏。外卖可以解决学生的用餐需求。
3.校园消费群体相对集中,配送距离短,能更快地为消费者送饭。
4.创业型学生外卖做大后,订单会更多,日平均流量可以作为校园平台开发的基础。
对于大学生来说,校园外卖快捷、便利、高效,能够享受到不同口味的美食;对于众多的校园商家,能够有效增长销售营业额,同时也能够缓解在窗口排队吃饭的高峰期压力;对于学校,能为家庭贫困的同学提供一份勤工俭学的工作,为社会和家庭减少压力,同时也不会减少在宿舍打游戏过日子的频率。
校园外卖平台应该如何运营?
1.竞争力取决于合理的价格。消费者经常考虑价格因素。如果菜肴或优惠活动能带来好处,自然会吸引更多的消费者尝试,也可能带来意想不到的口碑传播效果。
2.美味佳肴和特色菜。学生是最喜欢的,尤其是美味和特色。开展校园外卖时,要通过调研掌握学生消费者的口味,让更多的消费者喜欢和使用。
3.及时的平台响应。及时响应平台客户服务和交付人员。当消费者有问题时,平台客户服务运营部门应及时响应,切记不要忽视。如果订单加班,客户服务响应慢,用户体验自然会差,影响消费者的订单率。
4.商业资源的维护和扩展。维护老用户,开发新用户,主要是帮助商家节约成本,增加收入。外卖突破空间限制,延长门店营业时间,扩大服务用户范围。
5.操作应该有互联网思维。例如,产品思维、用户思维和沟通思维。互联网的产品思维和用户思维更注重用户体验,通过互联网渠道进行分享和传播。学校是一个相对集中的地方。因此,通过互联网进行分享和传播是非常容易的。
校园外卖平台在相对封闭的校园环境中,学生动辄几万人,如果只有你一家在做,把用户量,客单价,使用频率三大指标做起来,就会有很可观的收入。
做校园外卖平台,不单单是送外卖,还可以做跑腿,代取快递,信息发布等围绕大学生群体的一系列服务,延伸平台价值。
最后:
当学校禁止外卖进入时,在校内做校园外卖平台的成功率会更大。其可行性和盈利能力也比做社会外卖平台相对会更有优势。如果你对校园市场感兴趣,欢迎前来了解更多。
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