2020年疫情,全国消费者开启“宅模式”,消费者就餐习惯发生改变,“宅经济”爆发式增长,预制菜在这股浪潮下被迅速引爆。免切免洗免调味,省时省力又省心。预制菜是B端餐饮商家的“加速器”,也是C端消费者的“懒人福音”,正引领着一场“餐桌革命”,酝酿下一个万亿级蓝海市场。但是,我国预制菜企业规模小、信息化、数字化程度低、供应链管理难度大、生产加工成本高、冷链仓储运输能力不足,无法满足预制菜市场发展需求。筷农科技,赋能预制菜全产业链,以产、供、销为关键环节,提供预制菜数字化解决方案,已形成覆盖面广、实用性强、性价比高的预制菜行业数字化产品矩阵。
筷耘
整合预制菜上游蔬菜种植、家禽养殖、水产养殖、调味品产业等企业的数字化能力,将种植场、养殖场、屠宰厂、食品深加工厂、冷链物流、配送和销售等业务环节全部纳入实时管理、监控和大数据分析系统,助力智慧生产。
筷链
赋能预制菜数字化供应链能力,基于预制菜“原料基地+中央厨房+冷链配送”运营模式,帮助预制菜企业打造集采购、仓储、分拣、物流、结算、生产、央厨、食安溯源等功能于一体的数字化供应链管理体系,实现预制菜企业标准化生产、信息化管理、数字化运营。
筷链支持菜谱档案管理,让口味更稳定、品质更安全;支持加工流程管理,进度清晰可查,出货效率翻倍;支持可视化库位管理,出入库信息化,库存实时更新,优化成本管理、报损报溢;支持冷链配送车辆管理,智能化车辆调度,可视化排线,实时监测运输车辆的位置、温度等信息,降低物流履约成本,保障预制菜品的新鲜度。
筷销
重塑预制菜数字化营销与销售能力,帮助预制菜企业打造线上线下一体化数字销售体系,支持B2B采购平台、O2O智慧门店、社区团购平台、小程序B2C、S2B2B产业互联网平台等多种业务模式,实现电商平台、供应链、仓储物流、门店销售的“一张网”数字化协同。
筷数
强化数字化决策能力,囊括预制菜种养殖、预制菜供应链、预制菜销售、运输、存储等各环节,特别是预制菜供应链与销售,提供预制菜大数据云平台,智能分析线上线下销售数据、洞悉区域消费特征,监测物流仓储周转、降低成本,并将销量信息和库存信息反馈工厂,协调生产排期和效率。支持可视化大数据看板,层层深入、全面透视企业经营状况,为企业决策保驾护航。
筷澜
提供预制菜产业园解决方案,帮助区域政府加快推进预制菜一二三产融合、预制菜与工业融合、乡村供应向城市餐饮需求融合,构建集预制菜生产加工、预制菜安全监管与溯源、预制菜产业服务等统筹一体的数字化云平台,打造预制菜数字化产业集群。
东风正劲,未来已来。筷农科技赋能预制菜全产业链,帮助预制菜企业抢跑预制菜新赛道,抢占万亿级蓝海市场。目前,筷农已为堕落虾、沃佳食品、春雪食品等3000多家预制菜企业提供数字化转型服务。筷农科技,致力于成为中国预制菜数字化第一品牌。
原文链接:
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