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生鲜配送如何在品牌弱,公司小的情况下在市场站稳​脚跟?

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作为一家生鲜配送公司的老板或业务人员,拿下一个客户的成就感,就像打了胜仗一样,往往一个食堂的业务量就是百万订单,这种成就感是做TOC的零售生意所没有办法体会的。

无奈的是,很多事是不在我们控制范围内的,就拿我们初创公司或小型的配送中心来说,在市场上没有品牌影响力,也没有更大的采购优势。这时候如果拿着低价去跟龙头企业血拼就会很吃亏。

生鲜行业的难点在于长期性的服务认可,不难发现,一些层次不高的供货商难以提供高水准的售后服务。除非这个配送公司有标准的流程并严格执行,这样的公司也正是我们学习的榜样。
 
在品牌弱,公司小的情况下,为获得并持续获得客户,我们更要深挖客户需求,主动创造差异化价值,解决客户痛点,给予客户兴奋点。
 
一个品牌要获得成功,就必须具有自己的差异化定位,即你的品牌能为消费者提供别的品牌不具备的价值(这种价值包括物质和精神两个层面),并将这个价值牢牢打入消费者的脑海中,让他需要这个价值需求时,就想到你这个品牌。只有这样,你才能在众多的同质化产品中有立足之地。

如何实现差异化价值?提供一个例子参考。
 
客户所需要的发票服务是最常见的,是与收款息息相关的日常工作。为什么竟有很多的供货商做不到让客户满意呢?

1.财务制度不健全,发票的额度不够

小规模纳税人每年最多只能开到500万销售额的发票,一旦超过这个额度就自动升为一般纳税人,同时对公司的税务监管力度加大,小规模纳税人在短时间之内可能无法做到财务制度健全、财务人员全部配备。
 
但是,一定要有人负责资金和财务管理,可能没有专业的财务管理人员,但一定要有这样一个岗位,不能省略。负责财务管理的人,需要关注每个月或每周财务收支,进行发票账单数据管理、财务分析等,提前了解税收政策,做好备用方案。

2.发票明细复杂多样,缺乏系统平台做自动汇总

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第一项全部解决妥当之后,另一个问题接踵而来,发票的明细要求让财务人员很头痛。一个食堂每月需要开30万元的销项发票,这30万元总清单包括5大品类的150个品种,这个食堂的财务人员要求依实际采购量并附上清单明细。

一个财务做简单的明细不成问题,但是,作为生鲜配送企业,发票明细往往是需要一个月配送单的合并项,如果没有各部门的配合及系统平台做自动汇总,这项工作用人工在短时间之内是无法完成开票工作的。

因此,一个协作的团队必不可少,通过建立部门之间协调制度,分工明确,加强部门之间的联系与沟通,能够增强团队协作意识。

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有了经济基础后,建议购买专业的系统平台投入使用,提高效率。 

3.账单不清晰,对账出入问题查询困难

账单核对,每天配送单的回签、退换货处理、价格数量的调整、跟踪确认无误存档,有一个环节失误就会造成月初对账出问题却无从查起。
 
因此,做好每个环节的监督是必要的,同时这也是服务好客户必须全员保持时刻努力的事情。

4.发票传达服务不到位

发票传达是最易被忽视的环节,往往在传达过程中会出现曲解客户需求或者出票时间长等等各种问题。
 
如今,随着互联网贸易的迅速发展,现在许多公司开始使用便捷、环保、高效率、低延迟的电子发票作为公司交易的凭证。常见的电子发票传递方法有邮箱传递、APP内附带或者小程序等。
 
我们要根据客户需求选择纸质发票或者电子发票及其发票类型,配送清单、配送单签收原件请专人送达,耐心、细致、热情、周到的做好服务工作,能够赢得客户的信任。
 
其实,发票这项小操作最大的功能就是用一个小成本的服务,让客户看见我们的用心,也能看见我们做事的诚意;让客户看到我们的不可替代性,给客户一个选择我们的理由。

END

菜东家集团致力于为生鲜从业者提供电商化整体解决方案的技术研究与推广应用。菜东家拥有资深的研发及运营服务团队,专为生鲜配送企业量身打造IERP配送系统,让配送效率提升5倍,让成本节省10万+;提供全方位高效能运营管理和咨询服务,帮助生鲜配送企业实现数字化转型,提升核心竞争力。

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