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认养一头牛,给国产牛奶再捅一刀……

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柴狗夫斯基 2022-07-16 16:32 抢发第一评

国人喝牛奶的时间并不长,但牛奶对中国人的伤害,可一点也不少。

三鹿奶粉事件过去这么多年,国产奶粉品牌们品质到底有没有提升咱也不好说,但是吹牛、营销的本领可是越来越强了…

从电视、到电视剧,从长视频到短视频,从户外大屏到电梯厅,只要能打广告的地方,牛奶品牌的广告从来不会少。

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尽管在研发上抠抠搜搜,但是在广告上最舍得花钱,并且这些看看这些品牌财报的支出,每年似乎都把最核心的精力和最多的开销花在了研究怎么打广告上

玩个定位,广告轰炸给消费者洗脑,什么“最适合中国宝宝体质”,什么“全国销量领先”……

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中国宝宝什么体质?一个东西南北跨度都五千多公里、涵盖五种气候的超级大国,你一罐奶粉是怎么认出哪个是中国宝宝的?

至于什么遥遥领先,给这家奶粉品牌做定位的广告公司,客户是卖二手车的,也是遥遥领先;客户是卖电动车的,也是遥遥领先;卖奶粉的客户还是遥遥领先。

似乎除了这句广告词,他们其他汉字不认识了一般,只要法律管不着的地方,可以往死了不要脸。

当然,这些偏传统的套路,逐渐被人摸清、奏效甚微后,有些品牌将互联网思维在牛奶界玩出了花。

比如前几年靠简单粗暴的定位及广告火起来的认养一头牛,虽然成立才六七年时间,但是火的一塌糊涂。

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为什么火?奶的品质和强势的故事包装、营销各占多少,随着认养一头牛IPO的进程推进,滤镜渐渐被擦除,消费者在心中自然的横起了一杆称。

认养一头牛的问世,嘴里叼着一个无比性感的故事,这个性感的故事,足以打动无数被中国奶粉吓怕的无数中国家长。

当然,这些新消费品牌所谓的新,必不可少的一个关键环节。

在认养一头牛的成立初,其创始人徐晓波就成为商业媒体版面上的常客,而关于徐晓波的媒体报道内容,就是将一个故事烙饼一样,反复说

大概就是在2012年的时候,徐晓波从香港带奶粉给自己的孩子,结果被海关询问了四个小时。

面对屈辱,然后他就开始想:“难道我们一个泱泱大国,就做不出一杯放心的好牛奶?”

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有了这个想法后,徐晓波花了两年的时间开始走访各种牧场,然后开始决定养牛;

2014年,徐晓波建立起了自己的牧场,并配套种植了 60000 亩的草场;

再两年后的2016年,认养一头牛的消费品牌成立了,吴晓波等大V们站台,在没有奶上市的情况下,就通过众筹的方式拿到了消费者的钱。

这个故事足够性感吗?显然并不,甚至有点老套,但是当这个故事被资本推到无数中国家长手机里的时候,就足够性感了。

认养一头牛讲的故事不止是徐晓波的,是大多数中国家长自己的。

抓住了这样的共识,认养一头牛继续强化心智,“我们不是乳制品公司,而是一家替用户养牛的公司。”

随后,认养一头牛的广告开始铺天盖地的撒遍各个角落。

随后你看到,认养一头牛的牛在排队做SPA;

你也看到,认养一头牛还在听各种优雅的音乐;

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你也看到,无数的标签被贴到奶牛的身上;

你也看到,无数的孩子们去牧场抚摸自己认养的牛;

你也看到,每头牛的伙食费就超过了自己一天的花销,每天高达80元;

……

这显然足够让无数家长放心,这么养出来的奶牛产的奶,还会有问题,那么世界上的牛奶都会有问题。

当然,消费者用行动证明了这一点,2021年,认养一头牛收入25.67亿,成立6年收入已经超过多家成立20多年的上市公司。

要知道,如今的牛奶市场,可是针都难插进去的。

而认养一头牛,更高明的地方在于,模式的高明。

为了扩大触点,认养一头牛还先后推出了多种认养模式,云认养、联名认养和实名认养,尽管所谓的认养才到2020年才落实。

实际上,真的是认养一头牛吗?并不是,据认养一头牛方面介绍,目前公司会员数超1600万,奶牛数超6万头。

究其根本,所谓的认养,只是一种互联网玩法,但是高明的地方在于这不仅获取了消费者的信任,还锁定了消费者的长期消费;

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与此同时,认养也是一种供应链的反向思维,不仅帮品牌沉淀了大量的资金,而且,通过预定数反向精准的预测生产规模,大幅降低损耗成本,以及渠道铺货成本。

举例来说,按照认养一头牛的实名认养,也就是花2999到10000不等的价格,你就能去认购一头奶牛,他会按照月度,季度,年度把这头奶牛产的奶寄给用户。就这一个操作,他就可以在没有卖奶的情况下拿到2999甚至10000。

仅从这一点来看,认养一头牛对消费者诚实吗?答案已经明了。

而此前,认养一头牛还玩过养牛合伙人计划,激励方式包括给奶牛命名、拿到分销佣金等等。

比如推广销售累计高于2000元可升级为养牛达人,推广销售累计高于5000元可升级为养牛合伙人;如推广成功,3个级别的“养牛人 ”可分别获得5%到10%不等的佣金。

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此外,邀请好友加入自己的“养牛团队”,还可以获得3%到7%的邀请奖励。

拉人头得奖励,熟不熟悉?

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这是创新吗?显然不是,只是把微商那一套搬过来用了……

当然,看上去这是微商式卖奶,但实际上核心还是营销范畴,什么私域啊、社交啊之类的。

当然,还有一点是,关于奶牛做SPA、听音乐以及每天伙食80元等等认养一头牛宣传中浓墨重彩的信息点,也都是打了信息差。

实际上,据媒体报道,光明牧场的奶牛戴计步器还享受按摩,一天伙食费大约是104元;新希望千岛湖牧场的奶牛睡着席梦思的橡胶垫,每天伙食费大约110元。

对牛的待遇,显然,认养一头牛并不是最优厚的。只是这些信息点,此前没有被其他品牌拿出来宣传,消费者不知道罢了。

此外,认养一头牛还在宣传中强调其纯牛奶“100%生牛乳”。实际上,符合国家标准的牛奶皆是100%生牛乳。

几年前,小柴一个同事曾在办公室讲过一个经典的营销案例。大概是这样的,说一个老头在飞机上找人闲聊,聊到一个卖啤酒的老板。

这个老板愁眉苦脸,说自己的啤酒四处推销,就是卖不出去,老头听完,说:“你应该把你啤酒的亮点提炼出来去包装宣传……”

老板听完呵呵哒,谁不知道啊!可是我的啤酒就是没有亮点。于是这个老头就让老板把整个生产流程讲述一遍。

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其中提到一点,就是制作过程中,工人们往酒瓶里吹入高温纯氧、用深井下四千英尺的纯净水生产啤酒。

老头非常惊讶的说,这个事你为什么不宣传呢?老板说,你太不懂啤酒了!所有酿造啤酒的过程都是这样的。

老头回答:“把这些写出来,绝对会让每个人都吓一跳。”同时他信心满满地提出了一个卖点:“每一瓶啤酒,在灌装之前,都要经过高温纯氧的吹制,才能保证口感的清冽。”

这个老板还是一脸不屑:“拿这个做广告,会给人笑死……”

老头非常生气的说:“咱们打赌,我出钱打广告,如果赚了钱,你把钱还我,要时候没赚钱,这广告算我白送。”

最终这个广告让这个品牌的啤酒销量在短时间内到了第一名。

而认养一头牛,则显然与这个套路是一样的。但是这样做有错吗?法无禁止即可为,这是资本家的底线。

更值得注意的是,随着认养一头牛招股书的披露,关于这个品牌更多的滤镜也被擦除。

比如宣传中伙食费80元,以及优质牧草这些事,本身在业内已经不算优秀了,但招股书中显示出了更不诚实的一面。

招股书显示,认养一头牛的牧场所使用的饲料均来源于外部采购。2021年,公司玉米类饲料采购总额为1.56亿元,豆粕类饲料采购总额4993.73万元。

据中国网推算,6万头奶牛存栏量的数字可推算出每头奶牛每天的“伙食费”仅为9.41元,不足宣传的八分之一。

退一步讲,就算加上1.06亿元的生产辅料,奶牛每天的成本也只有14.25元,如果算上牧场所有的成本,与宣传的80元还是相差甚远。

此外,认养一头牛一直以来宣称奶源是自己的核心竞争力,公司曾对外接受采访表示均为自有奶源,IPO招股书中也大肆宣传7座现代化大型奶牛牧场、奶牛存栏数超6万头。

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但是,公司在盘点生产性生物资产时明确,截至2021年底,拥有奶牛37062头,其中成母牛13569头,青年牛18420头,犊牛5073头。

此外,招股书还显示,2019-2021年认养一头牛采购生牛乳金额分别为1.09亿元、2.10亿元与4.11亿元,经简单计算,同期认养一头牛分别采购生牛乳2.74万吨、5.22万吨与8.63万吨。

而2019-2021年认养一头牛纯牛奶及酸奶的总产量之和分别为5.14万吨、12.19万吨与17.41万吨,因此不难计算得出,认养一头牛产品所用自主奶源比例分别为46.65%、57.16%、50.43%。

也就是说,认养一头牛并非所有的牛奶都来自于自有牧场,尤其在2019年和2020年其仍有90%以上的纯牛奶和95%以上的酸奶都由外部工厂生产。

意味着这些外部采购的奶就是借助自己的品牌优势,帮君乐宝、光明们卖牛奶。

当然,这一系列操作,让本来和许多竞品相比在蛋白质含量上并无太大差别产品,价格却能比同行牛奶贵1.4倍。

招股书还显示,2019年-2021年,其销售费用分别为1.94亿元、3.02亿元、4.83亿元,对于这么高的销售费用,认养一头牛表示,支出主要用于电商平台的产品销售及品牌营销推广。

广告营销花钱的大手大脚,让其销售费用率远远高于同行。2019年-2021年,认养一头牛销售费用率分别为22.46%、18.35%、18.82%;同期,A股上市乳企的平均销售费用率为17.72%、13.81%、12.18%。

招股书还显示,此次IPO,认养一头牛拟募资18.51亿,其中5.2亿元将用于品牌建设营销推广。

但是研发呢?2019年到2021年,认养一头牛的研发费用分别为空、61.39万元和687.13万元,研发费用率分别仅为0%、0.04%、0.27%。

就问你,吓人不吓人!

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在认养一头牛的百科介绍中,是这么写的:公司以“只为一杯好牛奶”为使命,从牧草种植、奶牛养殖等源头环节把控牛奶品质的同时,通过跨界联名、内容共创、互动营销等方式,实现产业链、品牌和消费者的深度连接。

但是随着其上市招股书的披露,我们发现,这个介绍的后半句是真的,通过各种广告、各种营销连(hu)接(you)用户。

至于前半句,自己给自己挖了个坑,但问题的核心是,一款好的牛奶产品,这句话里的前半句才是核心啊!但是前半句翻车了,而且支离破碎。

一个这样的品牌,一个借着营销上位的品牌,一个将大部分资金和精力花在营销上的品牌,到底是拯救国产牛奶,还是给国产牛奶捅刀子?

问题是,被质疑、以及自己擦除滤镜,认养一头牛到底是何成分、成色,以及明了,但是为何还没人来管管它?

END

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