首先,农产品供应链有很多环节,产、供、销各个环节的参与者不一样,参与者众多,导致农产品供应链结构复杂。其次,生鲜产品的季节性和不易保存的特点对市场价格影响很大。如果生产者不能及时把握市场需求,就可能遭受不可避免的经济损失。同时,生鲜产品存在地域性,不同地区的人有不同的需求,这就需要跨地区运输。但由于生鲜产品容易变质腐烂,配送过程中必然会产生损耗,所以对物流要求更高。
总之,农产品供应链不同于普通商品,有很多阻碍,弊端也比较突出。农产品批发配送企业要想突破种种弊端、做大做强,就需要采取一些特殊手段,例如生鲜配送企业可以使用筷链农产品供应链SaaS系统去整合上、中、下游各个环节,进行信息化、数字化管理以达到降本增效、优化资源配置、提升企业利润的目的。
1.生鲜供应链信息不对称
生鲜产品流通环节多,流通链条长,产品损耗大。另外,生产端和采购端的信息不对称,导致价格不透明,价格变动很大。
筷链农产品供应链SaaS系统可以很好的对接上游供应商和下游客户,一方面将上游供应商整合到供应链体系中,让采购员随时随地、方便快捷地开展农产品采购工作,并且能做到货比三家、询价比价,用更低的成本采购到优质的货源;另一方面与下游客户建立连接,客户能更方便地了解企业产品,随时随地发起订单。
2.上下游极度分散+中游多层级
我国农产品供应链上游以“小农生产”为主,集中度较低。由于生鲜供应商的碎片化、分散化,供应链上游层面变得隐形,人力成本高。在生鲜供应链的中游,生鲜采购和运输损耗高,多级批发的传统模式冗长低效。但经过多次配送和加价后,消费者得到的产品价格较高。
筷农为了解决这个问题,将农产品整个生命周期从线下搬到线上,上游提供种养殖系统,助力智慧生产;中游简化供应链各个环节,利用信息化、智能化实现供应链的运作,提升人效比,降低损耗;下游通过线上+线下的交易系统,让消费者随处可买。从农产品的全生命周期降低成本,提升农产品利润。
中游的生鲜供应链企业在服务过程中,可以选择筷链农产品供应链SaaS系统,能够适配电商、冷库、央厨、配送等多业务场景,打通订单、采购、分拣、仓储、配送、财务等多个环节的业务流程,帮助企业实现高效协同、信息化管理,极大的提升工作效率,降低成本。
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