白酒质量安全检测与控制专家专题线上讲座圆满结束
为提升酒企在发展过程中对质量安全问题的关注，提高生产和经营者的质量意识、了解酒类质量与检测相关政策与标准，让企业能够自主提高产品质量，加强监管与检测，2022年10月20日，菁蓉酒谷白酒专业孵化器举办《白酒质量安全检测与控制》专家专题线上讲座，本次讲座菁蓉酒谷特别邀请国家食品质量检验检测中心，酒类特色检测实验室副主任——李春扬高级工程师为大家带来一场针对性强、实用性很强的精彩培训。
在讲座中，李春扬老师分三个部分：基本质量安全指标、潜在危害物质检测、白酒品质分析来为大家进行讲解，除了向大家介绍相应的国家政策与标准，老师还为我们举了一些实际的例子。李春扬老师从不同的角度进行分析与讲解让大家进一步了解白酒质量与安全检测，解答大家关心的，非固态发酵产生的呈香物质是否可以检测出来的问题，科技白酒是否可以有检测手段等问题。李春扬老师细致的解说和分析，让大家对白酒质量安全检测与控制有了更全面的了解。 课程结束后，不少参与线上培训的小伙伴，表示通过今天的学习学到了很多关于白酒质量与安全检测的知识，感觉收获满满，活动结束后还有小伙伴留言了许多问题与酒谷交流。未来菁蓉酒谷也将继续联系各方资源，为创业者们带来更多更优质的培训活动。
成都合创融创酒类科技研究所（有限合伙企业）
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