9月23日,由世界中餐业联合会与常州市人民政府联合主办的2023年第三届中华节气菜大会暨江南美食节在江苏常州成功举行。来自世界中餐业联合会、餐饮产业链上下游头部企业代表,饮食文化专家学者,名厨大师等350余人参加活动。本次大会促进了各地饮食文化的多元化交流,共谋中餐业美好未来。
中华节气菜之江南美食主题展作为此次大会的重要环节之一,展出江南美食二十四节气代表菜品;食材、调味品、酒水饮料;常州特色餐饮名店、名宴、名菜以及江南县域特产等。借此盛会,特举办首届江南美食节签约仪式。
战略合作签约 江南美食研究院&江苏立卓信息技术有限公司 常州电子商务协会&江苏立卓信息技术有限公司
意向采购签约 常州中吴宾馆&阜宁县电子商务公共服务中心 禧瑞都大饭店&宝应县电子商务公共服务中心 新丽豪大酒店&建湖县电子商务公共服务中心 运营合作签约
常州汇智互娱网络科技有限公司&丹阳市电子商务公共服务中心
杉院教育科技(江苏)有限公司&阜宁县电子商务公共服务中心
杉院教育科技(江苏)有限公司&天长市电子商务公共服务中心
签约仪式结束后,领导和嘉宾前往阜宁、建湖、宝应、金湖和丹阳的县域特产展位参观,品尝五大示范县的特色美食。各类农特产品琳琅满目,展现了江南县域的美食文化与风貌,共同促进江南县域农产品商贸流通,扩大县域品牌知名度。 展会期间,示范县主播们进行了现场直播,实时转播大会盛况,并推介本县域的特色农产品。观展嘉宾品尝过示范县美食后纷纷赞不绝口,这是对江南县域美食品质和文化的赞誉和认可。
结语立卓信息作为江南美食研究院副理事长单位,在推进江南美食品牌化,实践化,打造具有鲜明江南美食优秀传统文化特色中发挥着重要作用。同时,立卓信息是江苏省数字乡村服务资源池首批入选单位、江苏省数字农业建设支撑服务单位,承接多个县域的数字乡村整体规划建设,致力于推动农业农村现代化发展水平的提升。未来,立卓信息将进一步整合资源优势,建立产销对接长效运营机制,扩大江南县域特色农产品影响力与市场份额,助力乡村振兴阔步前行!
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