现在还不晚！当你还在谈产品时，别人已经在玩模式

“天下武功，无坚不催，唯快不破”《功夫》那个超级杀人狂火云邪神说。

如今社会发展速度很快，大鱼吃小鱼，快鱼吃慢鱼。整体的发展体现在速度上，那么一个人的格局和思维也要跟得上速度。总结起来就是“与时俱进”，否则就要被淘汰出局。

不谈论产品的都是傻diao

做餐饮的都晓得，餐饮属于服务业，最注重的是体验。

餐厅的味道好是基础，是生意火爆的前提，是一个餐饮店面为顾客提供，非常重要的内容。

新用户进来倒是可以用一些优惠手段，把新用户留住靠的可是味道。提高客户的复购率，产品就显得特别重要，因为餐饮就是解决人的吃饭问题，吃饱和吃好的问题。

前段时间郑州有个知名火锅品牌某奴的当家人一直倡导“产品主义”，我觉得从某方面来讲是非常对的。

所以说，不谈论产品的都是傻diao.

只谈论产品的也是傻diao

其实味道好只是产品的一方面，产品涵盖的内容就是你整体呈现的所有东西。

而对于做餐饮的来说，好味道是基础，不需要谈论。（关注公众号外卖老板内参：wmlbnc）

做餐饮的谈论菜品应不应该做的好吃，很无聊。就像坐在飞机上谈论飞机的安全性，没有意思，傻不傻？

上段提到“某奴火锅品牌当家人一直到处宣扬他的产品主义”，这个全面而论，有点以偏概全，餐饮人靠味道吃饭的，还有必要谈论要不要做好吗？你要想的就是怎么改进做得更好，所以我说只谈论产品的也是傻diao。

趋势是王道，模式可挣钱

社会发展太快，人的口味变化也挺快，消费意识更加多元化。

无论怎么变化，我们都要记住做餐饮的要学会跟着潮流和趋势走。

否则的话就会出现标题的内容，当你还在琢磨如何做产品的时候，别人可能在做模式了。

你还在做实体店，正琢磨产品的时候，其实人家可能在做直营品牌、特许加盟。格局不一样，意味着布局就不一样，结果自然也就不一样。

黄太吉进化属于比较快的一类，做过产品，开过连锁，后来就做餐饮外卖航母。所以做餐饮的同伴，如果要想不被淘汰，就要看远有点，看深一点，学会布局。

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