生鲜电商群雄鏖战，食恪生鲜如何脱颖而出

   生鲜电商被投资界视为电商领域的“蓝海”，而生鲜O2O，则更是蓝海中的蓝海。然而，当潮水退去才知道，大部分选手都在“裸泳”。据艾媒咨询的数据显示，目前国内生鲜电商市场中88%都略有蚀本，盈亏持平的比例约在4%，仅有1%能够盈利，剩余7%存在巨额亏损。

　　目前，除食恪生鲜外，仍有天天果园、爱鲜蜂、Dmall（多点）、本来生活网、京东到家、顺丰优选等多家企业在生鲜电商领域角逐。而这种角逐更像是一种摸索，因为至今没有哪家企业探索出十分成功的模式，反而关门的消息却层出不穷。

　　鲜有盈利的一方面重要原因，是生鲜电商所需的高成本投入。据了解，即便不自建冷链物流，物流成本和损耗成本也居高不下。而如果自建冷链物流，则前期需要巨大的硬件投资。以顺丰冷链运输车为例，一辆运输车厘子的冷藏车往返不足200公里，就需要3000元成本，包装箱、冰袋等成本尚且不计在内。

　　而食恪生鲜对于进军生鲜市场的前期准备已经非常充分，物流冷链这一块已然不是问题。食恪生鲜创办人钟宇说过，生鲜电商走的必然是重资产模式，需要匹配的是全供应链、重物流、重仓储和重商品。

　　1、富有特色的家乡味道跟农土特产

　　食恪生鲜目前网罗收集了黑龙江、哈尔滨、无锡、金华、六安、广东、台湾、上海、云南等几大区域特色的农牧产品跟家乡特产，让在外地打拼以及学习的游子都能感受到家乡食品带来的感动和温暖。

　　2、自建大型的仓储基地

　　食恪生鲜自有大型仓储基地，可以储存蔬果生鲜、粮油副食等品类齐全的各种商品，直接从仓储基地配送到消费者手中，安全高效快速，让消费者吃上安心的新鲜食材。

　　3、多个服务平台齐进

　　食恪生鲜目前拥有PC商城，移动微商城，接下来还会有APP上线，多个服务平台整合并进服务广大消费者。这些服务平台让消费者无时无刻感受到食恪的良好的服务体验，使消费者购买生鲜食材倍感快捷。

　　未来的生鲜市场群雄鏖战，鹿死谁手还不得而知，但是食恪生鲜避开行业壁垒，重服务体验、重生鲜冷链仓储设备、重多平台接触更广大的消费者，相信做到这些后食恪生鲜坐上生鲜电商领域的第一把交椅指日可待。

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