现在正是吃赣南脐橙的好时节。说起赣南脐橙,因其肉质脆嫩、风味芳香、口感糖酸适度而深受消费者喜爱。
它究竟有何魔力,可以在众多脐橙品种中脱颖而出呢?
自然成熟的赣南脐橙糖酸比一般在12.5到20.5之间,其中17.5糖酸比的脐橙口感最佳,并作为优质脐橙的代表,它还有一个“17.5°橙”的品牌名,而17.5糖酸比也被形象地称为“黄金糖酸比”。
17.5指代的是脐橙产品的高品质特点,与17.6和17.8的糖酸比一起被称为“黄金糖酸比”,一定程度来说,这已成为优质赣南脐橙的代名词。如果只允许使用17.5°,客观上也似乎损害了同行竞争者的利益,并不利于营造一个公平竞争的高质量市场环境。
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