奶茶店的生意太惨淡，问题出在了哪里？

服务差强人意：

餐饮行业以“顾客至上”为经营理念，也就是说要让消费者在店消费的过程中有被尊重的感觉，如果你发现你的店铺进店的消费者在与日剧减，可以改进下服务方面，大多数情况下，就算产品等方面做的不那么出色，但是只要服务深入人心，一样可以给消费者印象深刻，为店铺带来更多的消费者以及创造有利的盈利空间。

产品定位偏颇：

　　要知道不同的消费人群和地区，消费者的消费水平以及需求不一，就像学生和上班族来说，学生追求的是时尚和潮流以及实惠；而上班族更加看中产品的质感，奶茶店的产品定位就要根据你的主要目标消费人群来进行。如果你在上班族附近开店，但是产品定位却是走的实惠路线，那销量肯定不如预期，生意也就自然不尽人意了。

产品味道太次：

　　消费者之所以会走进一家奶茶店，主要是因为想要品尝其产品的味道如何，如果奶茶店的生意不好，那么可以从产品味道这一方面来找原因，要知道现在消费者和奶茶可不是为了解渴那么简单，更多是为了满足口腹之欲，在这基础上也更加的追求健康营养，这也就是为什么现在的奶茶不像过去是粉剂冲泡，而多是采用新鲜的瓜果现做现卖。如果在制作奶茶产品的过程中使用劣质原料，不单单会影响产品的口味口感，还会使得店铺辛辛苦苦经营而来的口碑直线下滑。想要在产品上受到消费者的认可，就要保证原料的质量，制作出口感一流、质地纯正的产品。

产品价格过高：

　　奶茶店的产品定价不能随心而为，也就是说产品的价格并不是你说多少就是多少，而要以消费者的消费水平定价，很多奶茶店的经营者由于前期的投资多，为了实现快速收回成本，就会将产品定价偏高，这样的做法极其的不明智，产品定价偏高，超出了消费者接受范围，消费者的消费欲就会降低，生意肯定好不到哪去的，因此产品定价一定要以消费者的消费能力来，将产品定在一个比较合理的区间，消费者乐于接受，才会多买多购，生意也才会火爆。

店面选址偏僻：

　　奶茶店的生意不好，最大的原因可能是涉及到店面的选址，大多数的创业者在开店时往往是想着能省一点是一点，在为奶茶店选址的过程中只想着店面的租金，而对于地段、交通、人流等其他方面置若罔闻，要知道新开的奶茶店选择在偏僻的地段，在选址上不占优势，想要打开市场很是不易的，纵使产品味道很棒，但是无人问津，那么产品好不好已经不重要了。现在奶茶产品面向的消费群体是年轻人，应该将奶茶店开在目标消费群体多的地段，像校内外、美食广场、小吃街等，人流量有保障的情况下，店铺的生意起码还是比较乐观的。

　　以上就是小编带来的奶茶店生意不好的几点原因了，如果奶茶店的经营者们在经营的过程中遇见上述的问题，可以参考借鉴一下。