经常去买葡萄吃的朋友应该看到过这么一种迹象,在葡萄的皮上面总会有一层“白色的东西”,很多人刚开始以为这是什么东西?这是不是农药的残留物?其实不是,其实这是葡萄自我产生的一层葡萄果粉。不但对人的食用没有害处,葡萄的果粉还有一定的保健作用。有果粉证明这穗葡萄是品质过关的。那么葡萄上的果粉有什么作用?葡萄果实如何上粉?
葡萄果粉的作用
1、首先能够对葡萄果实起到屏障保护作用,一方面可以避免果实水分过度蒸发,另一方面还具有疏水特性,可有效减少裂果情况的发生。
2、果粉可提高葡萄的贮运性,减少采后病害的发生。
3、果粉是葡萄外观品质的评判标准之一,如红提分级标准中就有关于果粉的描述,并归到了色泽的大类,果粉全且均匀的属一级果。
促进葡萄上粉的方法
1、首先要做到合理的控产、控旺,同时做好疏花疏果处理。另外在夏剪时还要注意定枝留梢,同时加强花果管理。
2、施肥方面则要主要合理性、科学性。可增施有机肥,在生长期还可配合淋施腐植酸等,以提升树体营养,有助于葡萄上粉。另外在生长期间同样还要注意水分的管理,花期不灌水,后期小水勤灌,及时保持土壤水分需求等。
3、微量元素的补充同样需要额外注意。对于葡萄幼果而言,特别需要注重钙镁锌等微量元素的补充,有利于葡萄果粉的形成。而到了葡萄转色期,还需要增施磷肥及中微肥,可喷施高磷高钾叶面肥,对上粉有促进作用,兼可促转色、上糖。
4、注意科学用药。膨果后不用或少用乳油、劣质粉剂,合理减少用药次数。转色期如需要喷药,建议使用雾化效果好的喷雾器以减少药剂残留。
5、注意套袋方法和套袋时间,特别是露天葡萄,若果粉不好时,可提前套袋。
总的来说,葡萄果粉对于葡萄果实而言十分重要,能够起到的作用也十分明显,更是葡萄经济价值的直接体现之一。想要了解更多农业知识请关注农夫一品。买防草布、防寒布、水果套袋认准农夫一品就对啦!二十余年研发生产经验,品质有保障!
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