“不要问活动做几天,每天都是平价。”这是福州市的永辉仓储店里最惹人注目的标语。永辉超市作为我国传统商超的领头羊,在新道路的摸索中,奋勇前行。
说到仓储店,其实大家都会想起“costco”和山姆会员店等会员制的仓储店。区别于这两家门槛比较高的仓储店,永辉仓储店显得更加亲民。首先不是会员制,任何人都可以入店购买。里面配置的框架较低,同时对于非生鲜类商品都保留原纸箱,就这样叠放在一起,因此过道比较宽松。
说起永辉的仓储店,对于大家来说可能有点“措不及防”的感觉。其实永辉在今年上半年中,迎来了上市十二年的首次亏损,净亏本12亿,要知道永辉去年全年的利润才18亿。面对这样的发展趋势,拥有深厚资本的永辉开始转型。
永辉盈利的最大影响就是社区团购模式的诞生。社区团购的发展史挺晚的,真正发光发热是在疫情期间,快速发展,对统消费品流通、国民消费习惯、新消费品牌孵化产生巨大影响。
社区团购的预售+自提,同时次日达的方式,满足大家疫情“不出门,菜也能送到家”的生活方式,社区团购霸占社区市场,同时对零售行业造成重创。毕竟社区团购主推生鲜行业,偏偏生鲜行业又是永辉的“活招牌”。
不久永辉开始进军社区市场,推出“永辉mini、超级物种”等mini版永辉超市。都是主打“零售+餐饮”的模式,选址以写字楼密集区、高端住宅区和购物中心为主,主攻中高端的消费者。但是中低端的市场远高于高端市场的,超级物种远不如“永辉的意”。
不过永辉经历社区团购的影响后,最大的变化开始注重线上销售渠道。推出的“永辉生活APP”,结合线上线下的方式,慢慢地超市“开始回春”。现在为止永辉线上营业额占主体的30%多,可想而知社区团购模式的影响有多大。
说好结合线上线下模式发展,永辉主打平价的仓储店,抓住顾客“薅羊毛”的消费心理。永辉仓储店“异军突起”,短短数月时间,就开了50多家仓储店,遍布全国多个城市地区。
永辉的这次“调头”,放弃超级物种的高端市场,主打中低端市场。走的是亲民路线,保证市场的份额,或许是永辉最新的“套路”。
说到这里,我们可以很清楚地知道社区团购影响的绝不仅是永辉,而是整个零售行业。对于中小型的超市商家来说,如何摆脱这个困境非常重要。而他们没有足够的资本去“烧”,毕竟仓储店的资本要求比较高。
要解决这些困扰,中小型的商家直接加入社区团购不就可以了吗?本地化的社区团购结合超市的模式,这才是市场的趋势。
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完善的配送体系
社区团购系统拥有非常完善的供应链配送体系,为采购人员、分拣员、车辆司机、团长等人员提供各个岗位和环节的技术协助,提高工作效率和供应整体链条的效率降低了货物的损失。
在供应链效率层面,系统支持三种形式的配送订单,对应门店采购、分拣装车、卸货三个环节,信息显示清晰,防止供应链出错。
实体超市和电商巨头都非常看好社区团购模式,并积极参与其中。实体超市在进入社区团购领域仍有一定优势。现在就是入局社区团购最好的机遇,那还在等什么?
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