近日,老牌超市家家悦在潍坊寿光万达广场店开出了全国首家仓储店。据悉,这家门店经营总面积6000多平方米,配置了5000多个单品,吸引了大批周边市民前去“尝鲜”。
很多人还不太了解家家悦超市,事实上,家家悦超市在全国的直营门店总数达942家,旗下门店主要位于山东、北京、河北、安徽、江苏、内蒙古等省的50多个市县,拥有991万+会员总数,实力不容小觑。
据了解,家家悦这家仓储门店的最大特点就是:通过产地直采,仓储式陈列,节约人力成本、优化物流降低配送成本等方式提升价格竞争力。这家门店也被称为家家悦首家折扣店,产品整体价格比家家悦普通超市门店零售价低10%-15%,好比把“批发市场”搬到市民的身边。
对于家家悦超市来说,新开仓储式超市,相当于他们商超在整体经营管理方面的一次重大升级与优化,而隐藏在这之后的,是零售超市基于人力成本高、运营成本高、物流及配送等成本高而亟需改变的诉求。
疫情爆发以来,线上零售因其“冲浪”式的购物体验及“无接触”式的购物方式,再次受到消费者的青睐;而线下零售门店却遭遇了疫情后时代客流不稳定,店铺租金高、运营成本高以及整体运营效率低下,自身创新乏力等多重问题,门店销量惨淡。
在观察了包括沃尔玛、华润万家、永辉等零售商超巨头及众多中小型零售商超近几年的经营发展方向,总结下来,零售超市的普遍诉求大致包括:提升消费者购物体验,更好服务消费者;后疫情时代,为消费者提供“无接触”的安全购物方式;降低零售超市的运营成本;抓住数字化转型的浪潮,进行门店数字化的转型与升级。
西安一家科技公司就研发出了智能购物车,从智能购物车的功能来看,智能购物车支持用户自助扫码购物,并跳过收银台,自助在购物车上完成结算,解决了用户排队等待结算的烦恼,提升了消费者的购物体验。
因为智能购物车自带账单系统,用户扫码后,商品的价格,名称等信息,将会自动出现在车载显示屏上,方便用户随时查看已购买的商品金额,而且全程自助购物,自助结算,也在后疫情时代,为用户提供了“无接触”的购物方式,保障了用户的安全与健康。
从零售商超的角度来看,部署了智能购物车后,零售商可以减少超市内收银员的数量,从而降低人工成本,而智能购物车全程数字陪伴式购物,可以采集到“消费者”的全量数据,并借助PAD屏幕,对消费者进行精准营销,从而实现CRM与营销同步,真正做到数字化运营顾客,做到门店数字化。
从这些点来讲,智能购物车无疑可以满足零售商超的诉求,真正帮助零售商超实现逆势突围与增长。
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