随着养殖技术的逐渐成熟,“防重于治”、“养殖重在养水”、“养水先要改底”、“菌藻平衡”、解毒、抗应激等诸多理念已经在养殖户中形成一种习惯,并被慢慢转化到养殖模式中而被固化下来,水产养殖正在逐步走向无公害、可持续发展、环境友好型。其中底质改良是重要的环节之一,科学改底的前提是我们应明确底质处于何种状态,准确判断,并采取针对性措施加以改进。在没有精密检测仪器和设备的前提下,我们可以从以下几个池塘的生态现象进行初步的判断。
什么是底泥氧化还原电位?氧化还原电位是用来反映水溶液中所有物质表现出来的宏观氧化-还原性,氧化还原电位越高,氧化性越强;电位越低,氧化性越弱,电位为正表示溶液显示出一定的氧化性,为负则说明溶液显示出还原性。
氧化还原电位与底泥的关系,随着底泥中氧化还原电位的降低,微生物的种类和活性随之发生改变,随着底泥深度增加,依次存活的微生物种类为好氧微生物(产生二氧化碳和水)、微氧微生物、兼性微生物、厌氧微生物(产生硫化氢和甲烷等);
在高密度养殖水体中,水中溶氧消耗很快,很容易缺氧,表现出综合氧化还原电位偏低,水体水质和底质都呈现偏低的现象。关于底泥中氧化还原电位的通俗解释:氧化还原电位反应了“氧债”水平,电位越低,“氧债”越高,即需要吸收或消耗的氧气越多。产生的有毒有害物质越多。因此,我们对底质的改良,实际上是提高底质的氧化还原电位。
池塘底质变坏的生态表现
1、开增氧机时,产生的泡沫不易散开或泡沫发黄、发黑,并闻到臭味;
2、池角泡沫发黄、漂浮物发黑、池水分层及水色不一致;
3、池底冒气泡或有烟雾上升,特别是在清晨阳光照射下;
4、水体pH值早、晚基本无变化,长期低于6.5或高于9.0;
5、底泥发黑、发臭。如果池底变黑,散发臭味,表明底质变坏。出现变黑的原因:清池不彻底;投饵过量;池水过肥,换水不够;水体中有大量丝状藻或水草老化枯死后沉底腐烂;下层水长期严重缺氧。在养殖中后期池底较易出现黑化,为淤积于池底的有机物在细菌等作用下进行非氧化分解,形成池底“黑化区域”。
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