“小泡菜”造就“大产业” 助力乡村振兴新发展

东坡数字经济产业园 2021-11-17 09:43 抢发第一评

赢天下众口

“三千年泡菜，中国人味道”。

“四川泡菜”有文字记载的制作历史就有1500多年，是中华饮食文化中的一朵奇葩。正所谓家家有泡菜坛，顿顿有泡菜佐餐，这并不是夸谈。如今的东坡味道，已成为引领潮流的时尚之味，形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”的发展格局。

味在东坡飘香世界

“东坡泡菜”的发展过程是曲折的。最初的“东坡泡菜”没有规模、没有特色工艺、没有名气，到后来泡菜企业在世界各地竞相“开花”，工艺的不断精进、品牌的不断打造，造就了如今享誉世界的东坡泡菜。在政府引导、政策扶持下，着力壮大泡菜龙头企业，铸造泡菜产业助力乡村振兴的“新引擎”。

京东作为国内大型智能零售企业，利用自身优势与经验，积极与东坡泡菜产业对接合作。2019年3月，京东智能城市（东坡）数字经济产业园与东坡区政府达成了“互联网+新经济”合作，共同培育一个公共品牌——“味在东坡”，构建东坡经济发展的新生态，助力东坡食品企业自有品牌以及泡菜区域公共品牌走向全国。

“东坡泡菜”带动地方经济

从泡菜论坛到品鉴会，再到展销会、博览会、国际博览会，13年来，东坡泡菜实现了一年胜一年的新跨越，2019年-2021年，连续三年联合京东智能城市（东坡）数字经济产业园进行线上线下营销传播。今年，第十三届中国泡菜食品国际博览会联合京东优势，在推动东坡泡菜走向世界的同时，以促进地方经济为一大目标，激发乡镇经济活力，把乡镇特色一同带进了“东坡泡菜”的大舞台，以“味在东坡”公共品牌为抓手，提升乡镇地方品牌知名度，带动其走向更高质量发展的道路。在“味在东坡”公共品牌持续影响力下，泡博会11.11线上狂欢购，多家眉山龙头品牌齐聚线上，2020年“味在东坡”线上购物节GMV超1.2亿，预估今年11.11京东平台销量超6000万，全网销量达1.3亿！

借泡博会之势助推乡村振兴

为促进泡菜产业和地方经济的发展、提升国际知名度和影响力，第十三届中国泡菜食品国际博览会于2021年10月22日在成都春熙路IFS古迹广场盛大开幕，分会场以科技、大气、简约的形式进行展示展销。为驱动东坡泡菜产业与乡村振兴产业发展，京东线上线下双向发力，多维渠道获客引流。以泡菜文化带动相关产业，把乡村振兴作为持续发展目标，将产业带挪至台前，充分展示泡菜产业助力乡村振兴“新业态”。

为夯实泡菜产业助力乡村振兴的发展根基，现场除了各品牌泡菜产品展销，还设置了一个特别的区域——京东&眉山泡菜产业合作与乡村振兴展示区。以永寿镇、万胜镇以及崇礼镇三个乡镇为代表展示眉山乡村振兴特色产品，多款眉山本地农特产品同步展销。永寿镇携当地火龙果新品种以及特色谭腌鸡参展；万胜镇将当地爱媛果冻橙以及东坡特产带上现场；崇礼镇以生鲜水果、休闲食品为主打展售。展销与双11预热线上线下一并进行，11月1日-11月8日，永寿特产馆预热销量破20万，万胜特产馆与崇礼特产馆均超过5万。

以泡博会为契机，以“味在东坡”公共品牌为跳板，进一步提高了眉山特色产品的知名度和影响力，实现多方共赢，不断促进乡镇发展新经济，极大地推动了乡村振兴特色产品走进千家万户，走上全国乃至世界各地的餐桌。

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关于京东智能城市（东坡）数字经济产业园

在眉山市各级政府的支持指导下，京东智能城市（东坡）数字经济产业园深度打造眉山电商产业聚集中心、京东智能城市（东坡）创新中心、眉山市农业大数据中心、京东数字农业示范中心，携手东坡区共同推进实施“四个一行动计划”：即孵化一个电商生态——“川南电商聚东坡”；打造一个创新创业体系——“京东智能城市（东坡）创新空间”；打造一个公共品牌——“味在东坡”；建设一个特色农业样板——“晚熟柑橘在东坡”。

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