酒类做社区团购，如何运营，社群营销应该选择什么样的产品？

2020年至今，一场突如其来的疫情，让很多人措手不及，让诸多行业深受其害，酒类行业同样没能逃过一劫：100-300元盒装酒呈现断崖式下滑、酒企生产活动受到很大影响、酒类经销动作被迫停止、诸多消费场景被“冻结”……此次疫情对酒业的多个领域和品类都带来了不同程度的影响，也导致了很多“生态”处于瘫痪状态，而对于酒品类来说，其受到的影响并不大。

其中相对较小主要是因为相对于其他酒种，光瓶酒是大众酒消费的主力。此次疫情期间，商务场景、聚饮场景、宴请场景等消费场景处于冻结状态，这些场景对于光瓶酒来说都不是主力消费场景。

此次疫情使得社区便利店、商超和社区团购渠道活跃，成为光瓶酒的主要渠道，尤其是社区便利店在未来应该成为更多酒类布局的重点。

社区团购大致的运行机制是这样的：平台招募小区内的住户或者周边小店的店主成为团长，团长组建微信群，在群内发布商品信息，消费者通过团长发布的链接下单后，平台第二天统一将商品送到团长家或者小店内，消费者上门自提。

那么，酒类做社区团购，如何运营，做好社群营销应该选择什么样的产品？

第一，“三中”产品，即中档、中产、适合中年的消费产品。一般来说，如果选择价格太高的产品，消费者接受速度慢，培育期过长。但如果推广低端产品，利润空间又太低。很难有既拥有高品质，价格又低廉的产品，因为成本是不可忽视的。所以，一般来说，社群营销可以选择中档产品，尤其对于中小企业而言。

未来，无论是政府还是其所出台的政策，都会偏向于扶持中小企业。随着经济的发展，未来中国的中产阶级会崛起，中档产品将成为主流，拥有很多发展机会。根据中产阶级的消费特性，他们看中的一般是品质和特色，不完全注重品牌，所以特色消费是关键。有特色的中档产品更容易被中产阶级所接受。此外，在当前市场环境下，以70后为主的中年人仍是白酒的主流消费群体。

第二，抓住主流换档带来的需求升级。

第三，回归价值的新机遇，选择真正的高性价比产品。

随着消费的不断升级，消费者的消费思维也在发生变化，消费者在用自己的主权思想选择适合自我的产品。因此，产品要回归本质，要凸现价值，要用产品说话，让消费者对产品首先有感觉。

数字化营销是行业进入新周期的必由之路，更是中国酒业下一轮竞争的制高点。中国酒类流通协会在研讨酒业数字化营销；腾讯、阿里、这样的互联网巨头在跨界做酒业数字营销；茅台、五粮液、中粮酒业、景芝、金沙、劲酒等名优酒企在践行酒业数字化营销。可以说，数字营销，整个中国酒业在行动。

当前，较受酒类经销商欢迎的新零售已有不少。比如，一些实体店酒类经营者，往往更青睐一些具有社交电商属性的新零售平台，并利用平台内含的智能化营销裂变功能，较好地拓展周边市场。

现在年货市场将近，对于酒水类需求激增，无论是就餐/年尾聚会/年夜饭，还是拜访亲友送礼，酒水依旧占据了年货市场一个重要部分。