更年轻的小罐茶，「oncha开始喝茶」要让消费者轻松喝杯专业好茶

本文来自35斗微信公众号，作者孟星。

自古以来，茶业都是国民经济中品牌化程度最高、品牌竞争意识最强的行业之一。但今天，它有了很多变种，茶的很多元素被用于我们的日常饮食中，但不可忽视的一个事实是——中国缺少一批能打动年轻一代的茶品牌。

茶叶市场目前还没有所谓“消费分级”“品牌分层”的说法，所有的茶叶品牌都在强调自己“历史悠久”，在品牌和专业茶友的共同努力下，年轻一代喝茶的门槛已经越来越高。「oncha开始喝茶」面对的就是这样一个市场。

一、做年轻人的第一口中国茶

「oncha开始喝茶」成立于2018年，创始人为李昂运和李强波。李昂运告诉35斗，创立oncha的初衷是看到市场上缺乏一款门槛比较低又有品质保障的茶。一方面，自己本身就是重度茶叶爱好者，一直以来在中国市场上都没有找到一款满足自己需求的茶叶；另一方面，通过对茶饮业的观察，李昂运发现市场上的茶，要么就是非常传统、门槛很高的茶，要么就是过度营销的网红产品，缺乏一个拥有强供应链又年轻化的品牌，而oncha希望做到兼顾专业性和美学性、快消性和传统性的茶叶，做年轻人的第一口中国茶。

图：「oncha开始喝茶」玲珑砖系列

oncha目前有三条产品线，首先是「东方经典」，包括袋泡茶、散叶茶、玲珑砖等，侧重专业性；其次是「环球体验」，会将各地的国茶进行本土化生产，侧重发掘多样性；最后是「茶色生活」，研发一些茶器周边或者艺术衍生品，强调趣味性。

初入这行的企业常常面临着跨品类供应链标准化的难题，而传统的茶企虽然有强大的供应链，但是因受限于传统的经营方式而缺乏创新能力。oncha的团队并不是临时组建起来的，他们在供应链方面已经有超过10年的经验了，覆盖中国的6大茶类，储存120多种sku。

在多年经营茶馆的过程中，团队积累了很多直接面对消费者的经验，oncha目前在做的也是将消费者最底层的需求转化为品牌去解决问题的能力。哪里的茶叶好、怎么做标准化、怎么优化供应链，团队都有一套独特的解决方法。他们建立了独有的「oncha供应链评分系统」和「oncha茶叶评分系统」，前者对各地的茶园有土壤、生态环境、农残标准、地理位置等评价维度，只有符合标准的「oncha五星级茶园」才能进入他们的供应链；后者会由专业团队对茶叶进行初筛、二筛和三筛。

李昂运也希望oncha能够成为年轻人的第一口中国茶，帮助年轻一代消费者入门，同时提供更多的进阶产品，帮助已经入门的消费者去完成专业的品鉴。

二、用互联网思维把传统行业再做一遍

年轻群体对于茶叶种类、喝法的需求让企业意识到需要准确掌握年轻人的喜好。而oncha刚好在这波新茶饮时代的到来下应运而生。作为文化属性突出的一种饮品，茶叶天生带有一定的门槛，不同人群对饮茶的需求也各有不同，如何将高品质茶叶与消费者需求统一则是一门大学问。

图：「北京当代艺术博览会」CEO 熊蕾对oncha赞不绝口

之所以创立oncha，是因为看到市场上缺乏一款适合年轻人的茶。两位创始人本身就是重度的茶叶爱好者，一直希望能喝到一杯优质的口粮茶。对于oncha这个品牌，李昂运骄傲的讲到“我们既能做出一杯好茶，又能借助整个文化复兴的趋势定期和顶级艺术与文化机构合作，完成产品的推广。”

oncha团队的构成和品牌的定位息息相关，基于对茶叶本身传统性、快消性和美学性的强调，团队囊括了来自茶业、互联网和文化艺术领域的专家。而团队的两位创始人李昂运和李强波分别有互联网大厂高管从业经验和供应链管理经验。

在供应链沉淀的基础上，oncha采用了时尚界最经典的营销手法——超级符号＋超级IP。从一开始入行时，李昂运就考虑把品牌建立在艺术和文化的传播方式上，团队和顶尖艺术机构及文化机构合作，对中国传统文化和美学文化做了非常多的探索。

图：《簪花仕女图》oncha复刻版本

虽然在推广上下了很大的功夫，李昂运一再强调，不要过度依赖投放，要坚持以品质为核心去做产品，在品牌营销上要更关注利润，成为一个不断放大利润的品牌，而不是关注销售额，这种商业模式才是一种可持续的方式。

2020年开局，由于疫情，茶行业面临一个“危”与“机”并存的状态，传统茶产业链开始自上而下的多方面自救，利用直播和短视频营销破局，要和这些传统茶企争夺市场需要研发、传播、包装等多方面的创新。而大部分品牌采用的单一互联网传播方式存在很多问题，比如难以提供品牌背书、提升品牌高端形象等弱点，这也是新兴茶饮品牌不得不考虑的难题。