社区线上卖菜怎么做？社区团购的生鲜模式是什么？

在微信小程序成熟、线上获客难度越来越大的情况下，社区团购以“生鲜”引流，快速聚集订单到平台后，通过集采降低中间环节成本，为消费者提供性价比较高的产品与服务。社区团购的生鲜模式，吸引大量VC、产业资本进入，行业竞争加剧，并购、出清加快，同时也呈现出混乱、无序竞争现象，监管部门出台政策指导，行业发展逐渐回归理性。

2018年社区团购企业数量爆发式增长，团购企业总部集中在一二线城市，业务经营区域主要分布在二三线以下城市。低线城市零售市场空间较大、竞争程度较小，消费群体以70-90后为主，熟悉移动支付，追求生活品质，对生鲜产品仍具有较大消费需求。

当今，“线上买菜”已经成为一种生活方式。针对于此，不少生鲜电商不断涌现，疫情之后，上游对生鲜电商玩家的意义更特殊了，在保供之上，生鲜电商要自己操刀生鲜农产品的加工和品牌化，所以合作的、自建的菜地和产地越多越有安全感，越有创新的空间。

这两年生鲜电商赛道做的上游事大致有三个方向。第一，干掉中间商，全面提高直采比例，给自己匀出更多毛利。比如叮咚买菜目前生鲜产品直采比例提到近80%，每日优鲜目前生鲜直采比例在90%以上。

第二，为扩充商品品类，吸收各类供应商。虽然被称作生鲜电商，但叮咚买菜、每日优鲜、盒马、京东到家们从未死守生鲜农产品，像预制菜、新茶饮、健康零食这些比较受欢迎的快消食品，毛利不低，各家都在布局，要么自己进货自己做，要么和头部企业一块做，品类丰富性向商超看齐。

第三，追求差异化，自建产地或从原产地定制化采购。去年叮咚买菜花了15亿建了块自营菜地，盒马已经多年和海外供应商共同研发定制产品。生产要素和模式的差异化，可以带来差异化产品，从而拥有更强势的定价权，以后自营基地和产地定制一定会成为生鲜电商的普遍选择。

面对严肃的竞争，所有玩家都越来越坚定的一件事就是，只有勇争上游，才能成为上游。叮咚买菜、每日优鲜这两个已经上市成功拿到融资的明星玩家，在这样的上游基建战中，也在不断提高自己的竞争力。

那么，社区线上卖菜怎么做？
1、做好商品的选择
要想经营好自己的网上卖菜业务就必须要做好商品的选择。好的商品是吸引用户的第一要素，在保证商品种类丰富的同时还需要保证其品质优质，这样才能给用户带来好的体验，从而有利于用户的长期留存。
2、强化自己的供应链
生鲜蔬菜之类的商品一般来说保质期较短，商品损耗较大。因此需要商家强化自己的供应链，这样能够有效提升商品运输的效率，并且还能够有效降低商品运输过程中的损耗，从而增加商家的利润。
3、开展多种营销活动
营销活动能够帮助商家更好地开展网上卖菜业务，商家可以借助一些靠谱的线上商城系统软件中的多种营销功能，帮助商家进行引流拉新以及商品的销售。

社区团购不是一个短暂的、昙花一现的模式。它有别于线下店铺，线上零售最大优势是满足用户的各种选择，用户可以在网上买到所有想要的东西，这是线上零售不可被替代的方向。

而社区团购能够满足的需求则以强刚需和家庭计划性为主，优势在于让用户以更低廉的价格购买米面粮油等生活必需品。今天新零售行业不断发展，线下店铺、电商平台、社区团购三者正在从即时性、选择性和计划性三个需求方向满足消费者。未来，社区团购也会和新零售行业一起，不断迭代、进化。