健康家电驶入增长快车道，康佳白电何以率先突围？

文:刘步尘

引言：目前，市场上在售的冰箱品牌不少于30个，型号众多，那么面对如此多的产品怎么才能保证买到一台称心如意的高品质冰箱？有一个办法可以试一试：看它是否具备15天原生态保鲜功能？如果不能，建议慎重考虑。

一场疫情让“健康家电”这个词迅速走红，公众健康意识的大面积提升使得健康家电市场正呈现消费升级的新趋势，拥有智能化、杀菌消毒、场景化等功能的家电产品正在成为整个市场的宠儿。

此前，京东发布了2021年度《家电消费趋势白皮书》（以下简称《白皮书》）。《白皮书》显示，78%的用户对健康家电的接受度较高，用户在选购产品时，是否具备健康功能已成为重要的参考指标。

值得关注的是，消费者对于健康空调的认知度最高，以能为室内增氧换气的新风空调为例，其已成为备受青睐的产品之一。其次能够保持食材新鲜、锁住营养的保鲜冰箱，以及能实现衣物除菌、解放阳台的干衣机也是消费者的核心诉求之一。

可以预见的是，健康家电未来将延伸至用户需求的各个层面，给智慧家居生活带来深远的影响。面对当下家电消费的新趋势，近期康佳白电以一场“鲜生非凡 瞰见生长”新品发布会，将旗下一众智慧生态原鲜冰箱、新风空调等创新产品展示在公众面前，用科技定义健康家电新的使用场景。

15天生态原鲜冰箱优势显著

统计机构提供的数据显示，2021年家电行情基本延续2020年态势，大部分家电产品零售量微增长。

虽然整体市场遇冷，但是在消费升级背景下，整体冰箱市场追求高端化发展的脚步并没有停止，尤其是健康一词在后疫情时代下依然是行业发展的主旋律。

冰箱作为储存食物的工具，其功能已不仅仅停留在食物的保存，更是站在了防止病从口入的第一道健康防线。现如今冷链配送的发达使得新鲜的食材随处可见，尤其是春节即将来临，家家户户都会在冰箱中存储大量食物，这也对冰箱在无霜、净味、控温、控湿等多个维度的功能提出了新的要求。

对于消费者而言，冰箱的健康功能已上升为选购冰箱时的必要考虑条件，而康佳此次发布的智慧生态原鲜冰箱MASTER系列BCD-558WD4EBLP，搭载康佳独有的双15天生态原鲜保鲜技术，可实现果蔬15天水嫩如初，肉类15天新鲜易切，更是为用户提供了保鲜、杀菌等场景化的解决方案，被业界认为是创新思维的代表性产品。

通常来说，冻肉在解冻后会出现很多血水，肉的口感也会因为失去水分而受到影响。这款冰箱的生态原鲜仓内置5个温度传感器进行立体雷达监测，可精准获得肉温并实时监测结晶状态，减少肉类的营养流失，锁住鲜味，同时利用超冰温保鲜的原理，在冻结前进行回温处理，让肉类在15天内做到新鲜易切。

同时该款冰箱搭载AI独立控湿以及湿控保鲜技术，在冷藏室独立珍品舱内配置了高精度温度传感器，在精准控制温度的同时，能同时进行高湿保鲜和低湿保鲜。像是过节期间必备的茶叶、干果等食品，可设置平均湿度45%以下，便可以进行长期保鲜并实现口感上的始终如一，实现果蔬15天水嫩如初。配合云离子除菌保湿净味降农残系统，能有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见细菌，真正做到健康保鲜。

在外观设计方面，这款冰箱也是可圈可点。与传统冰箱不同，这款智慧生态原鲜冰箱MASTER系列采用了冰瓷蓝国潮面板，其设计灵感来源于南宋时期官窑极品“冰裂纹瓷”，青釉层白色裂纹层层叠叠看似坚冰乍裂而手感光洁平滑，在这个“颜值即正义”的时代，可谓是一眼就能抓住消费者的眼球。

清“新”自然，康佳新风空调助力家居呼吸健康

近年来，全国各地空气质量变幻莫测，恶劣天气频发，在这种情况下，新鲜、健康的空气成为了人们关注的热门话题。

此次康佳全新发布的新风空调KFR-35GW/HAXF1系列就可以有效解决室内空气不流通，空气污染等用户痛点问题。

新风空调KFR-35GW/HAXF1系列采用“贯流风扇+涡轮风机”双驱动混合新风系统等领先技术，可以迅速高效稀释室内污染气体，实现室内空气快速流通，并利用H13级过滤网将室外空气过滤掉杂质和有害气体，提升室内空气的新鲜程度。

即使是在冬天密闭的室内环境下，有了康佳新风空调60m³/h超大新风量空气交换功能的加持，用户不开窗也能享受清新的空气，同时其柔风科技全空间多角度广域送风，送出的风绵密细软，体感舒适，让人在冬天也能享受轻盈的呼吸，仿佛置身于“森林氧吧”。

另一方面，很少人有人注意到，若处理不当，室内的空气污染或许比室外还要严重，这是因为在密闭的空调房内，空气不流通，各种细菌、病毒、尘螨这个时候就通过空气进行传播。而作为室内空气的输送者，如果空调清洁不当，则会成为细菌的传输出口。

针对空调清洁这个老大难问题，康佳新风空调引入第五代自清洁技术，待机状态下一键启动，开启57℃高温自清洁，可针对常见大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、H1N1病毒、EV71病毒进行有效预防，病毒灭活率达99.99%，确保送出的风干净而清新，实现真正意义上的家居呼吸健康。

品类升级、技术突围，康佳白电坚定上行

据康佳集团白色家电事业本部总裁张中俊介绍，康佳白电近年发展很快，已成长为集团第二大主营业务，以冰箱、冷柜、洗衣机、空调为代表的四大白电产品，年总销量突破千万台，整体收入连年增长。

在“康佳+新飞”的双品牌协同发展格局下，康佳通过布局冰箱、空调、洗衣机等产品线，实现全品类业务的大发展，并且迈入厨电市场，从行业中实现品牌突围。

康佳白电板块的快速发展，离不开其用领先的技术与创新性产品开发市场。近年来，康佳白电研发投入不断加大，产品创新节奏明显加快，15天生态原鲜冰箱及新风空调的推出，正是得益于技术的进步。

2021年4月，康佳《基于多场耦合的新型保鲜冰箱关键技术研发及产业化》技术荣获安徽省科学技术进步奖，康佳冰箱之所以能做到长达15天有效保鲜期，与该技术的成功研发密不可分。

产品推新之外，品牌建设也被提上日程。据张中俊讲，2022年康佳将加速推动品牌年轻化，依托央视等媒体的持续投放建立全媒矩阵式品宣体系。

业内分析普遍认为，市场对健康家电的需求绝不会如水中月、镜中花一般虚无缥缈，未来的家电市场，健康将会成为打开消费者新认知的重要概念。在竞争激烈的市场，如何打造集过硬质量和满足用户需求为一体的产品，是每一个家电品牌都将面对的重要课题。

在我看来，康佳白电在已有品类矩阵的基础上，加快产品更新换代和结构升级，不仅是其长期加大研发技术投入的成果展现，更是其自主创新能力和产业竞争力显著增强的标志，康佳白电一次次创建新的增长点，最终实现了和用户的双向奔赴。

（作者系家电行业资深观察人士）