绝味鸭脖市值再创新高，品牌的经营与管理是关键

此前绝味鸭脖对外发布了《绝味食品2021年第三季度报告》，从中我们可以清晰地看到绝味鸭脖的净利润再创新高。其在休闲卤制品赛道的强势表现也让越来越多人了解到了这个行业所具有的发展潜力以及绝味鸭脖的品牌实力。随着小吃市场的快速发展，绝味鸭脖还将不断创新，凭借标准化和扩展式的营销模式支持可持续增长，从而打开更广阔的市场，成为更多年轻消费群体的新选择。

有分析也认为，绝味鸭脖取得今日的成就离不开两大要素：

一是“前店后厂”的工业零售模式该模式让绝味鸭脖具备了“低成本、高周转”的规模化优势。借助该模式，绝味鸭脖迅速实现了全国范围内的大扩张，门店数超13000家，品牌规模之大，令许多品牌望而却步。

二是紧贴时代发展趋势的创意营销模式，这让绝味鸭脖抢先一步夺得了年轻消费者的青睐。在众多品牌纷纷研究如何与年轻人“对话”时，绝味鸭脖就已经凭借潮流、趣味、个性、时尚、青春的各式营销活动，成功与新一代消费者“玩”在一起，并为品牌带来了发展先机。

具体来说，在经营模式方面，绝味鸭脖在进入区域市场前，均会优先成立子公司，并建立配套的生产基地和物流链，以确保区域市场的产品质量和产能保障。得益于该模式的加持，绝味鸭脖不仅实现了大幅的降本增效和快速的规模扩张，还凭借新鲜、安全、美味的产品获得了消费者的认可。

而在创意营销方面，绝味鸭脖精准洞察年轻消费者深层需求，不仅曾借势世界杯，推出过令无数球迷喜爱的“球迷套餐”，满足了消费者身心的多重需求，还联动热门兴趣内容平台小红书，推出了无论是玩法、吃法、口味均新颖独特的绝味小红鸭摇摇杯，令无数年轻人，尽享趣味新“食尚”。

因此，站在绝味鸭脖的角度考量，支撑品牌快速扩展的经营模式，吸引消费者关注的创意营销，都是其成功的重要因素，缺一不可。诚然当下卤制品市场竞争白热化发展，但就目前的态势来看，绝味鸭脖的核心竞争力仍然十分强劲，其品牌护城河，仍是许多新锐品牌难以超越的。