全球植物肉先锋品牌别样肉客(Beyond Meat, Inc., 纳斯达克代码:BYND)今日宣布推出其第一款专为中国市场研发的别样肉客™品牌植物肉酱产品系列。
此次新推出的植物肉酱系列分别为“意式番茄”和“香浓黑椒”两种口味,并使用别样肉客植物基猪肉糜(别样猪肉,Beyond Pork™)为原料。别样肉客植物基猪肉糜以简单植物成分制成,具有类似于传统猪肉糜的美味口感、多汁性和多功能性。
别样肉客意式番茄植物肉酱用途广泛,可为各类烹饪添加清爽口感的植物美味,可用于搭配制作意面、意式浓汤、披萨、意式砂锅菜、意式海鲜炖饭等备受喜爱的美食。此外,别样肉客意式番茄植物肉酱每一人份(100克)含4.8克蛋白质。
别样肉客香浓黑椒植物肉酱带有浓郁鲜明的口感,可作为多用途的烹饪搭档,不仅可以制作香浓酱汁,还可以作为炒饭、炒面、炒菜不可多得的调味品。别样肉客香浓黑椒植物肉酱每一人份(100克)约含103千卡,约相当于一个苹果的热量1。
别样肉客中国区总经理杨育宜(Jeremy Yeo)先生表示:“之所以选择在中国推出我们品牌首款植物肉酱新品,正是看到了中国植物蛋白市场重大的潜力和机遇,以及越来越多当地消费者将植物基食品纳入日常饮食的趋势2。别样肉客首个植物肉酱系列的发布,将进一步丰富我们在中国的产品矩阵,帮助我们更好地满足消费者对美味、便捷的常温即食备餐产品的需求。”
别样肉客植物肉酱系列的推出,将助力品牌的使命,为消费者提供更多美味、营养、可持续的植物基产品的选择,让植物基烹饪体验更加普及和便捷。
别样肉客的产品目前在城市超市、山姆会员店等线下零售渠道,以及京东、天猫和拼多多三大电商渠道有售。
注释
1 参考《中国食物成分表》,苹果中卡路里含量为53kcal/100g可食部,可食部以85%计,苹果重量以300g/个计。
2 中国更健康的酱料市场预计在2027年前增长6.6%。
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