随着人们对膳食健康的认知加深,豆奶等植物奶的营养价值也被深入挖掘、研究,并逐步获得更多认可。在对饮食消费产品的研究中,豆奶等植物奶的市场开发价值与空间,也得到了业内外的广泛关注。在营养膳食行业内,豆奶的多维度价值更是引起了专家们的深度探讨。有着80余年品牌历史的维他奶豆奶也积极参与社会各界关于豆奶营养的讨论,在此过程中,旗下豆奶产品也得到了市场与消费者的多重认可。
此前,广受业内关注的“读懂营养·喝好豆奶——豆奶营养与健康高峰论坛暨《2020豆奶营养与健康白皮书》发布会”在北京召开,该论坛由专业营养学界、行业协会和生产制造企业共同参与,包括了北京营养师协会、中国营养学会社区营养与健康管理分会、中国饮料工业协会蛋白饮料分会、中国食品工业协会豆制品专业委员会、以及豆奶行业头部品牌之一维他奶有限公司。而学界、业界之所以花费大功夫对豆奶等植物奶做深入研究,也是因为豆奶所蕴藏的营养价值,可为优化国民膳食结构提供助力,并且包括豆奶饮料在内的植物蛋白饮料市场仍处于发展初期,还有很大开拓空间。
在此背景下,维他奶豆奶不断研发升级豆奶品质,在原有基础上更是创新升级了多重口味供消费者选择。维他奶经典系列有原味、低糖原味、巧克力味、香草味、麦香味、椰子味、黑豆奶和无添加蔗糖豆奶8种彩虹口味,维他奶营+小白瓶系列更有多营+醇豆奶、纤维+燕麦奶、益生元+醇豆奶3种口味可供选择。且每一款豆奶都精选非转基因优质大豆,含有优质的植物蛋白以及多种维生素,不仅提供身体每日所需营养,还能帮助身体减轻负担,口味香醇,营养加倍,深受市场与消费者的青睐。
如今豆奶市场的开发,不仅需要学界、业界的共同努力,提高公众对豆奶营养益处的认知,企业也有责任向市场提供更多可选择的优质豆奶饮品。好产地+好原料+好工艺的维他奶豆奶,在造就新鲜独特口感的同时,也通过优质植物营养为消费者带来了更好吸收的轻负担健康饮品。
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