钟薛高“雪糕刺客”强势破圈，透露哪些暴富商机？

7月给了钟薛高二次破圈的机会

第一次，是背负上“雪糕刺客”的骂名和声讨。它被网友称为“恶意”潜入平价超市冰柜，与平价雪糕躺在一起“抢钱”：零售价超过10元，有的甚至高达18元、66元。而它被认为无异于平价雪糕的口感，一度让人怀疑是价格虚高和品牌溢价。

第二次，有视频爆出钟薛高雪糕“31℃室温下放1小时不化”，被网友怀疑添加了某种“技术”。而后钟薛高公关表示添加了少量卡拉胶是为了稳定，符合国家标准。其后又有测评表示添加了这么多蛋白质，成本高价格也自然高。

综合种种因素，钟薛高这次“破圈”绝不是偶然。

今年6月全国平均气温为1961年以来同期最高，无疑也是雪糕最脱销的阶段。

网友苦于疫情下的“入不敷出”，钟薛高在平价冰柜中的恶意入围，给足了大众“声讨”的基础情绪。正所谓冰火两重天，“刚需”碰上“众怒”，黑红也是红。

/02/ 差异

钟薛高不去打入高价雪糕市场，而是走进平民菜市场的冰柜里。在一众花红柳绿、炫彩夺目的雪糕中，它反其道而行，在包装上“化繁为简”。

客户扫视冰柜大致会停留3～5秒，其中只有2秒是有效的视觉记忆。它以简约风的包装混入其中，在这2秒内快速抓住客户眼球，势必有高概率被选中，最后凭借大众市场的“人气”来为品牌造势。（“人气”新定义——令人生气）

/03/ 技术

显然这次破圈，“技术”是一把双刃剑。钟薛高肯在生产技术、原料技术、包装技术上下功夫，技术过硬自然为王。

客户扫视冰柜大致会停留3～5秒，其中只有2秒是有效的视觉记忆。它以简约风的包装混入其中，在这2秒内快速抓住客户眼球，势必有高概率被选中，最后凭借大众市场的“人气”来为品牌造势。（“人气”新定义——令人生气）

在一众声讨中，“技术成本”和品质得到了验证和展示的机会，恰好是一次不费血本的品牌营销事件。

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