“头发太干保养一下吧”、“办张卡吧”、“烫染套餐五折优惠”,大部分理发的人,都对理发师的这种“骚扰”不胜其烦。
而星客多“快剪”则回归了理发最基本的问题:不烫不洗不染,只做剪发,全程无推销。“快剪”创业一周年后,已经有25家店面,连续获得李开复两轮数千万投资。这一切,仅仅因为创始人庄威长的像当红明星郑凯吗?
庄威父母都从事美容美发行业二十多年,父亲创办的“富康美容美发学校”是全国最大的美发学校。在星客多之前,庄威曾连续创业两次,但并不十分成功。几经思索后,庄威也进入了美发行业,打造了自己的品牌——星客多“快剪”。
“快剪”概念最早在日本和台湾流行,只提供剪发和最基本的造型服务。连洗发吹发都没有,用时短,收费低廉。
而对于国人来说,星客多“快剪”不仅提供了低价高效的服务,更解决了国内理发店最让人头痛的推销问题,所以深受顾客好评。
截止2016年1月底,星客多在北京和上海已经有了25家店面,135名理发师。
2015年初,星客多即获得创新工场、明势资本和天使汇的天使投资。2015年11月又获创新工场等四家投资机构3000万A轮投资。
2015年10月星客多望京SOHO旗舰店开业时,庄威召集了许多互联网大咖铺就了一场盛大的开业盛典。潘石屹当场与庄威进行俯卧撑PK,并将第一次处女剪交给了星客多,亲自给庄威理发。
“快剪”体验如何?近日,笔者专门来到星客多建外SOHO店一探究竟。
星客多建外SOHO店面只有十几平米大小,设有三个工作台,三名理发师。当时是下午,并不需要排队。
接待我的是一位名叫李帅的理发师,非常热情,针对我的长发提出了一些建议,然后就拿出消过毒的工具开始工作。
经过理发师的精心修剪,20分钟后,虽然没洗也没吹,但我感觉自己的头发已经焕然一新。
理完发后,李帅用一个类似吸尘器的工具把我身上的碎发吸的干干净净。
付款时不需要现金,微信扫码即时付款。
我理发的同时,旁边接连有两三位男士理发。相对来说,他们用时就比较短,10分钟左右,理发师和他们交流也比较少。
李帅告诉我,星客多员工都是从传统理发店过来的,工资是底薪加提成。虽然没有了名目繁多的推销,但总体收入并不比以前低。
李帅还强调,之前在传统店里面临业绩压力,每天都要算计顾客荷包里的钱,心很累。现在虽然身体会累一些,但心不用那么累了。
对此,我也深有同感:终于不用再和理发师斗智斗勇了。
据庄威透露,星客多的店铺在开业一个月后即能完成营收平衡。
但由于每个店的满负荷有限,“快剪”模式盈利的天花板很容易看到。
由此,星客多采取两种对策:一种是针对于不同商圈的店铺,采取不同的定价。望京店星客多的剪发单价30元,其他店铺有的20元,有的则由顾客自助打赏。如新开业的建外SOHO店,则设立了0到60元一个范围,让顾客根据体验随机付款。
另一种,是采取适度扩张的策略。
国内现有的快剪连锁,如人人剪、QCHOUSE等,往往通过迅速扩张加盟的方式来增加盈利。据报道,QCHOUSE计划2016年准备再开1000店。
相对来说,2015年一年时间,星客多扩张了25家店面,速度要慢很多。
对此,庄威解释道,理发属于服务行业,服务质量、客户的体验非常重要。而要保证服务质量,首先要保证理发师的服务水平。将线下众多理发师的服务标准化,不是一件简单的事。
对于理发师的管理,星客多有一套完备又人性化的体系。
首先,所有的理发师都要接受上海星客多学院的统一培训。
其次,在薪资、个人成长等各方面,星客多也尽可能提供好的待遇。公司成立一周年聚会抽奖时,一等奖是公司的股份。平时表现好的员工,也有机会获得公司股份。
“一直以来,理发师的社会地位并不算高。而我们希望提高手艺人的尊严。”庄威认为,只有让理发师为自己的工作感到自豪,才能有更好的精神面貌服务消费者。
“我们力争提供‘星巴克’式高质量、标准化的服务。只有这样,星客多才可以持续发展,自然有长远的收益。”庄威说。
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