10月正是马铃薯大规模上市的时节,在马铃薯销售方面出现激烈的竞争。我们都知道,这样的竞争不是涨价而是降价。
农民辛苦耕耘一年,种出的马铃薯却卖不到理想的价钱,他们付出的汗水没能转化成真正的价值,总让人为这些善良的农人感到不甘心。
为什么农民的辛劳却在农业上不能深度发力?原因很简单,农民不懂品牌,更不会为自己的农产品做差异化的品牌。
自2009年,国家质检总局将河北围场满族蒙古族自治县的马铃薯命名为“中国地理标志产品”后,农民和当地政府逐渐意识到农业品牌化的重要性,先后将其命名“北方马铃薯之乡”“全国马铃薯种薯和商品薯基地县”“中国马铃薯之乡”。最终打造出了属于当地农民的马铃薯品牌。
如今,70万亩“围场马铃薯”不仅成了众商家,和众用户赞口不绝的品质产品,而且围场农人还自己生产的“围场马铃薯”开起了发布会,真真正正将“小土豆”变身“金豆豆”。
一起回顾一下,围场农人是怎样将他们的马铃薯打造成了受欢迎的马铃薯品牌,学习一下打造特色农业品牌新路子。
1.资源整合,标准化经营使地区特色农业品牌化成为可能
河北围场这片土地,1979年就被农业部批准为全国马铃薯种薯基地。但是几十年过去了,围场农民并没有在这块土地上种出用户喜爱的品牌马铃薯。主要原因是,农民手上的土地过于分散,基本上是张三种豆,李四栽瓜,农民依靠分在手中的土地种植各种农作物糊口,单品农作物不能标准化量产,没有做品牌的机会。
近年,围场务工农民将手中的土地转让给了愿意种地的农民,使“土地流转”变成了可能。各地各区纷纷出现了农业大户,开始标准化种植生产。这使得地区特色农业品牌化变成了可能。
2.引进技术,改良产品加快的品牌建设速度
土地流转后,围场农人邀请中科院等科研单位合作,研发马铃薯品种,采用节水灌溉,提高疫病综合防治,修建马铃薯储藏地窖……在技术的带动下,围场农人有能力量产标准的马铃薯,满足市场需求。
先进技术为量产保驾护航,产品供给有了保证,品牌建设将会变得水到渠成。
3.品质保证,是品牌优势的关键
围场农人引进了150多个马铃薯新品种,根据马铃薯淀粉含量、成熟期、用途类型等形成了品种优势,开始连片种植,多元化和标准化生产,为服务具有口味偏好的用户提供特色马铃薯。
用户对产品的好评,进一步验证产品的受欢迎程度。毫无疑问,“围场马铃薯”的品质得以保证,使品牌脱颖而出。
4.讲好品牌故事,为品牌传播助力
每个品牌出现后,在背后都会编织许多故事,让品牌和唯美故事生动连接。当一提到品牌,人们就会情不自禁联想那些美好的故事。
“围场马铃薯”也不例外,不许做过多包装,其品牌故事“浑然天成”。河北围场是清代皇家猎苑,一提到“围场”,人们便对那片水草丰美的浮想联翩,抱着“围场马铃薯”啃时,都能在眼前幻出当年王子皇孙奢靡情景,不过现在自己能享受那里的特色物产。经过历史沉淀的故事,更是便于流传,“围场马铃薯”在编织自己的品牌故事时,一针见血切中要害。
河北围场的马铃薯在品牌的庇护下,顺风顺水,将“小土豆”变成了“金豆豆”。真农学院满心期待,真农人也如同围场农人那样,打造属于自己的特色农业品牌。
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