科学证明，花花草草不仅可以观赏，还可以食用

俗话说药三分毒，吃药固然能立竿见效，但或多或少都有些副作用。不过，你不知道，我们种的花草，有的也能做药材哦，天然无伤害。下面小编就给大家详细介绍一下那些对身体有帮助的花草们~

健胃、通乳、补血、健脑吃法：

吃法：

凉拌，热炒，炖肉，炖鸡，都是不错的选择哦~

注意：新鲜黄花菜炒之前前要用开水焯熟，再食用可一旦真的把脆嫩的黄花焯水了，估计也没什么食用的价值了，口感一定如同嚼宣纸。所以折中一下，吃之前先辣手摧花：因为秋水仙碱主要存在花蕊上，所以把新鲜黄花的花蕊全部摘掉，就可以去掉大部分的秋水仙碱了。然后再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟，就可以放心的吃了。

有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。

吃法：

①泡茶：一杯美美的茉莉花茶，让你的秋天不再干燥。茉莉花适合搭配玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香等。

②煲汤：茉莉冬瓜汤、茉莉花粥、茉莉银耳汤

茉莉花的注意事项：体有热毒者禁止饮用，孕妇禁用。

宣肺，祛痰，利咽，排脓。

吃法：

桔梗的吃法很多，凉拌、腌制、清炒、搭配荤菜都可以。

注意：我们吃的可是桔梗的根部哦。阴虚久咳，气逆咳血者忌用桔梗。桔梗忌猪肉

桔梗的耐寒力很好，即使在北方也可以露地越冬，喜欢养花的小伙伴们不妨尝试一下。

美容颜颜，通经活络，缓解抑郁

吃法：

①泡茶：玫瑰花茶，养眼美容，爱美的你一定不要错过；

②煲汤：周末的时候亲自做一碗玫瑰养颜粥，粳米、枸杞、大枣，加入玫瑰煮沸，然后再加上白糖，是不是已经感觉自己像个仙女了。

③玫瑰花饼：其实制作方法和普通饼类食品差不多。只不过馅料里面加入了适量玫瑰酱，玫瑰酱是事先做好的，和其他馅料混合在一起就可以了。

玫瑰适应性特别强，只要保证充足的光照，别旱着，就等着花开满树吧。

活血消肿、消炎解毒、祛瘀、行气、止痛作用明显

吃法：

①凉拌：把月季吸纳干净，加入调料或其它配菜凉拌即可；

②做汤：洒在已经做好的汤上便可，不但有助于健康，还增加了无限的美观

③蒸着吃：将月季花瓣裹上面粉，然后蒸熟，再用调料凉拌，便可食用啦。

改善面部血色、修护肌肤

吃法：

①泡茶喝：据说长时间饮用桃花茶，身体就会散发出香气，小伙伴们，抓紧喝起来吧，不管能不能成为香妃，改善血色这是真的。

②桃花酒：鲜桃花250克、白酒1000亳升、白芷3克，泡酒一个月后，每天早晚各饮用20〜30亳升。可修护肌肤，使皮肤亮泽美丽。

清热消肿、提神醒脑吃法

吃法：

①蒲公英的花蕾可以吃，具有提神醒脑的功能，根也是，可以直接用来替代咖啡了~

②蒲公英的叶子也可以生吃，和酱油醋混合，会产生一种不错的味道

③蒲公英有些发苦，如果不习惯，可以用热水过沸，然后再烹饪，这样可以去掉一部分苦味。

促进新陈代谢，提高免疫能力

对于荠菜的吃法，想必大家都不陌生了，炒着吃，包饺子，做包子，做荠菜肉丸子，想一想要流口水了....

各位花友门，这些花花草草你们都吃过吗？