“今年的冬天,我们又要开始组织员工制作风干牦牛肉,如今合作社的口碑越来越好了,每年的订单量也在增多。”红原唐日牦牛养殖合作社负责人说,“成立合作社后,晾晒房、库房、包装车间都有了,还要探索更优质、更精良的产品,推向周边县(区),并开拓销售渠道,将合作社的风干牦牛肉、牦牛酸奶、黄油、奶渣等产品销路推向全国。”
昔日穷山窝,今朝幸福村。唐日村位于阿坝州红原县瓦切镇,因地理位置偏远原是红原县的落后村,自脱贫攻坚工作开展以来,红原县党委、政府以及当时的驻村工作队协同村“两委”为农牧民群众排忧解难,让村民的生活条件得到了改善,焕发出新生机。2010年唐日牦牛养殖合作社成立,合作社经营范围包括牦牛养殖、各类奶制品生产与销售、短期育肥。该合作社是以合作社为龙头,联合本村精准扶贫、精准脱贫工作,吸纳本村精准扶贫户,建立起来的农牧民专业合作组织。
在国家政策的扶持下,在红原县党委、政府的支持下,唐日牦牛养殖合作社建设各类基础设施,包括改良牛养殖基地,建设乳制品加工车间,装配奶制品生产线、冻库等设施,形成了养殖厂、晾晒房、库房、加工车间等一体化标准生产流程。 自合作社成立以来,不断调整、优化、改善唐日村畜种畜群结构,提高牧户的科学经营管理能力,逐步向规模化、集约化、产业化经营迈进。合作社每年都不断加大对现有养殖技术人员的培训,做好引进养殖技术人才,带动了更多群众就业、致富。
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